嗓子發炎以後會出現咽喉腫痛的症狀，有時候嗓子發炎和感冒發燒有一定的關係，這需要在飲食上做一些調理。嗓子發炎可以吃一些梨或是喝梨水，金銀花和菊花茶也具有消炎利咽的作用。
梨
嗓子發炎了，很多人咳嗽不已，梨子具有很好的潤肺涼心，止咳消痰降炎的效果，所以嗓子發炎了就吃梨，既能幫助止咳還能幫助消炎。而且梨子的食用方法很多，可以生吃還能夠釀酒、做成梨脯等等。不僅僅是梨子果肉可以食用，敷梨子皮能夠治療火傷;搗梨子汁可以解酒;梨花能夠去黑頭;梨葉煎水也能治不少病症。
檸檬
檸檬中含有維生素B，要知道缺乏維生素B2可是很容易導致口腔炎、口唇炎、口腔潰瘍、舌炎等等炎症，經常食用富含為維生素B的食物，能夠很好地預防炎症的發生，而檸檬除了富含維生素B2之外還能夠有效幫助祛痰。而且檸檬中含有的豐富的維生素C具有很好的抗菌消炎的作用。
金銀花
金銀花最主要的功效就是清熱解毒，其中含有的綠原酸、木犀草素苷等成分還對上呼吸道感染致病病毒有著很強的抑製作用。嗓子發炎了，用金銀花泡水對於抗炎緩解嗓子發炎帶來的不適有很好的效果。另外還有的金銀花加工而成的金銀花露效果也不錯。
菊花
菊花中野菊花降火解毒的效果是最好的。野菊花也就是我們說的路邊菊，雖然它很常見，但是藥性較烈，用於降火卻是剛剛好。盡管用野菊花泡茶喝的口感稍微差了一點，但是它對於因為幹燥火旺引起的嗓子發炎、咽喉腫痛的效果很好。特別要注意的是野菊花藥性偏寒，不宜大量食用。
麥冬
麥冬具有養陰生津、滋陰降火等功效，特別是對於出現了嗓子發炎、咽喉腫痛並同時伴有口幹症狀的治療效果尤為明顯。堅持麥冬泡茶飲用，不僅能夠幫助治療嗓子發炎，緩解嗓子不適，還能內在清熱，利咽潤喉，去痛消炎。
獼猴桃
吃獼猴桃能夠讓嗓子發癢了好得快是因為獼猴桃屬於性酸味甘寒的食物，食用它能夠有效生津潤燥，如果是因為上火導致嗓子發炎了更是不能錯過的水果選擇。另外獼猴桃還含有豐富的維生素C，具有促進心髒健康、幫助消化等等功效。
蜂蜜水
蜂蜜泡水服用，具有很好的滅菌消毒效果。蜂蜜中含有豐富的糖類、蛋白質、水分等等營養成分。首先，蜂蜜是“美容聖手”，深受很多女性的歡迎;其次，蜂蜜具有促進睡眠、潤腸通便的作用，也是不少失眠、便秘人士的選擇之一。對於蜂蜜水的滅菌消毒作用能夠幫助口腔保持清潔幹淨，嗓子發炎帶來的細菌能夠有效被滅掉，讓發炎的嗓子好得更快。
百合
百合營養價值高，不僅僅含有蛋白質、脂肪、澱粉、礦物質、維生素之外，還含有特殊的生物堿，經常食用百合能夠對於秋天幹燥引發的嗓子發炎有很好的防治作用。特別是鮮百合，具有很好的養心安神、滋陰清熱功效。
