相信你一定是吃甘蔗吧，是我們生活中最常見的水果，大人小孩都喜歡吃，甜甜的，而且還可以鍛煉我們的牙齒，但是你有喝過甘蔗汁嗎，相信很少人喝過。
喝甘蔗汁會更加營養豐富，加熱喝還會有不同的功效，別看此物是一個不起眼的水果，功效卻一點也不比蘋果差，常喝還可以清理我們肺部的垃圾，還可以治咳嗽。
甘蔗汁含有豐富的蔗糖、果糖、葡萄糖，還有鈣、磷、鐵等礦物質。甘蔗汁中含天門冬素、天門冬氨酸、丙氨酸、檸檬酸等多種氨基酸。莖節含維生素B6,莖端含維生素B1、B2。生食甘蔗或飲用甘蔗汁，能生津止渴，補充水分及能量。甘蔗中的糖類有抑製癌細胞的作用。
甘蔗還含有天門冬氨酸、穀氨酸、絲氨酸、丙氨酸等多種有利於人體的氨基酸，以及維生素B1、維生素B2、維生素B6和維生素C等等。甘蔗的含鐵量在各種水果中，雄踞“冠軍”寶座。 甘蔗榨成汁，並不會破壞以上營養成分，並且口感更佳。
甘蔗汁具有清熱、生津、下氣、潤燥、補肺益胃的特殊效果。甘蔗可治療因熱病引起的傷津，心煩口渴，反胃嘔吐，肺燥引發的咳嗽氣喘。
中醫認為，甘蔗汁生飲性甘寒，適宜熱病傷津，心煩口渴，身熱尿赤，肺燥咳嗽。口臭、口腔發炎疼痛，可用甘蔗汁含漱吞下。
製作方法也是非常簡單的，將甘蔗削皮，切斷，切成小塊，放到榨汁機裏就可以了，然後過濾就可以喝了，每天不宜多喝，當然有糖尿病也要慎用。
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