大家聽說過醋泡黃豆，也聽說過黑豆泡醋，但是很少有人吃過黑黃豆泡醋，這兩種豆子搭配在一起營養價值其實很高，但是很多人會擔心有毒，真實的情況大家可以放心吃，不會有影響，一般醋泡黑黃豆的主要功效，是能夠清肝明目，預防白內障和近視，還有對補腎，減肥的功效也很好，尤其是豆類中的植物蛋白營養價值豐富，兩者搭配美容減肥。
中醫講五色五味，“黑”入腎，“酸”入肝，黑豆對人的腎是有好處的。同時，從營養的角度，豆類富含植物蛋白，營養豐富.
指導意見：
一般醋泡黑豆具有美容、減肥、補腎、明目、烏發功能，有效改善便秘、高血壓
醋泡黃豆具有降脂保健功效顯著，幫助消化、疏肝利膽、補虛明目、強腎健脾、調脂降壓、軟化血管、活血潤膚、美容減肥、醒酒護肝等多種輔助功效。
指導意見：
醋泡食品有諸多好處，但食用要適量，一次最多十幾粒，吃後一定及時漱口，否則對牙齒不利。適用於A.中老年人群；B.高血脂人群；C.心腦血管病患者；D.需要通過調整內分泌達到美容效果的人群；E.肥胖人群；F.嗜酒，多酒食應酬人群。低血壓者不能吃，正常人群可少吃。注：子宮肌瘤、乳腺癌患者忌食。
黑白式、格調問#我爺爺有高血壓好多年了，最近經常血壓控製不住就高起來了，聽人說用醋泡黃豆可以降低血壓，不知道該怎麼泡啊？什麼時候吃最好？大眾養生網小編解答：黃豆
一點單相思▃_問#之前我就是飲食吃的食物很雜亂，有時候還是感覺自己的消化不好，甚至最近感覺肚子脹氣比較難受，聽說是可以吃醋泡炒黃豆的，不知道有什麼好處呢？大眾養
美麗的神話問#我最近不好消化，脾胃也不好，經常胃裏難受，有時還會血壓高。後來鄰居就告訴我使用陳醋泡黃豆喝薑片，對於血壓，消化，脾胃很好，是這樣嗎？大眾養生網小編
煙雨風飄渺問#自從我爸爸生病住院之後我媽媽就特別的喜歡做醋泡黃豆吃，我自己是不大喜歡吃這個東西的，可是我媽媽說營養價值很高，請問吃醋泡生黃豆吃了會有什麼好處？大
指尖的年華Ω問#我平時經常會看到我奶奶自己在家用醋來泡一些黃豆或者生薑，沒事的時候就吃一點，我從來沒有見過這樣的養生方式，醋泡黃豆生薑的功效是什麼呀？大眾養生網
我沒那麼帥問#夏天到了，肚子上麵的肉一直減不下去，十分苦惱，前天朋友告訴我，醋泡炒黃豆能減肥，這種說法我也沒聽過，不知道她是不是戲弄我，在這裏，想了解一下醋泡炒
