黃豆是一種蛋白質豐富的豆類，黃豆主要是能減肥的，可促進身體的新陳代謝以及脂肪消除，而且黃豆不會引起人的身體發胖，黃豆可以炒著吃或者煮著吃，用黃豆泡醋減肥也別有一番功效，因為醋的醋酸可以增加身體的熱量消耗，而黃豆也是可以調整內分泌的，兩者搭配可以起到很好的減肥效果。
第一點
在夏季,由於天氣炎熱,人們活動時出汗增多、能量的消耗較大,脂肪細胞代謝也比較快。自然肥胖程度也會有所改善。還有就是,夏天白天時間比較長,天熱也容易睡眠不足,體內的新陳代謝旺盛,相對散發的熱量也會增多,另一方麵,夏季天氣悶熱,人們普遍的食欲不振,比較喜歡吃清淡的食物,而清淡的食物含熱量低。由此可見,肥胖的朋友夏天體重減輕,主要是身體所散發的能量多於攝取的能量,完全符合減肥的原則。明白了這個道理,在減肥的時候就可以“順水推舟”,達到事半功倍的效果。
第二點
前一段時間咱們介紹了醋泡黃豆能去斑美容。如果肥胖的朋友夏天每天早晚吃5—6
粒醋泡黃豆,並注意飲食和鍛煉,減肥效果會更好。具體做法是這樣的:把黃豆洗幹淨,倒入鍋內炒 20—25分鍾,起鍋等待涼了以後裝入玻璃瓶中,裝半瓶,另半瓶裝醋,然後密封避開陽光存放 5—6 天就可以吃了。
第三點
醋泡黃豆將炒熟黃豆放入瓷瓶中,倒入食醋浸泡。黃豆與食醋的比例為1:2,嚴密封口後置於陰涼通風幹燥處,7天後食用。每次服15—20粒,每日3次,空腹嚼服。
用生黃豆放在密封的玻璃瓶內泡大概1一月,然後早晚各吃十粒左右即可,可以達到減肥,美容、柔化皮膚,色素變淡、軟化血管。(醋泡黃豆不宜吃太多,一般一次10多粒也就夠了。避免損傷牙齒.醋性溫,多吃會引起內熱,腸胃不好的人飯後吃.
泡黃豆最好選用山西陳醋或者是鎮江米醋.這些醋使用糧食釀造的,含有對人體有利的有機酸,糖和礦物質,並有一定量的B族元素,對人體心腦血管有利.含有氨基酸、糖類、維生素、無機鹽及醇類,對人體新陳代謝大有好處。黃豆含有豐富的蛋白質、維生素和微量元素。常食醋泡黃豆不但可使皮膚細嫩光滑,皺紋減少,而且還有抗衰延壽之功效。醋豆含有磷脂及多種氨基酸,能促進皮膚細胞的新陳代謝,並有降低膽固醇,改善肝功能及延緩衰老作用.軟化血管改善腦血管堵塞等.
