生薑的主要功效是可以促進氣血循環，增加新陳代謝，所以在平時的時候還是比較受歡迎的。生薑中富含有豐富的蛋白質以及多種微量元素，所以在平時的時候可以用來祛斑，而且不僅如此，生薑還能延緩衰老，撫平皺紋。
薑含有豐富蛋白質、多種維生素、胡蘿卜素、鈣、鐵、磷等。薑中所含的薑辣素進入體內後，有很強的抗氧化效果，可防止或減少脂褐素的沉積，預防老年斑。薑還能抑製癌細胞活性。喝薑茶還能治療輕微感冒，這也是英國人常用的方法。
提示：不可一次食用過多。
葡萄中富含豐富的維生素、礦物質和類黃酮。類黃酮是一種強力抗氧化劑，可抗衰老，並可清除體內自由基。此外，葡萄還含有一種抗癌微量元素(白藜蘆醇)，可防止健康細胞癌變，阻止癌細胞擴散。不僅是葡萄肉，葡萄皮和葡萄籽也都對女性非常有益。葡萄籽中富含的花青素，其抗氧化的功效比維生素C高出18倍之多，可以說是真正的抗氧化明星。
提示：葡萄的一大部分營養來自葡萄皮，連皮吃對女性最好。
番茄延緩衰老
營養學家研究顯示，每人每天食用50克—100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。番茄生吃能補充維生素C。煮熟後食用，所含的番茄紅素和其他抗氧化劑含量會顯著上升，起到降低心髒病的風險和抗衰老的作用。
