如果附近有人在吃榴蓮，他自己可能吃得津津有味，不過旁人可就要受苦在榴蓮濃鬱的氣味重煎熬了。榴蓮市麵價格比較貴，聞著醜，吃著極香，和臭豆腐一個理。不過榴蓮可不是較普通的水果，它由於含有豐富的營養，被人尊稱水果之王。而這水果之王不僅生吃風味獨特，烤榴蓮更是香糯柔滑，令人沉醉。
榴蓮 （熱帶著名水果之一） ：
榴蓮（學名：Durio zibethinus Murr ），是一種巨型的熱帶常綠喬木，葉片長圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實足球大小，果皮堅實，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁是一種極具經濟價值的水果。
榴蓮是熱帶著名水果之一，原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多， 其中以泰國最多。中國廣東﹑海南也有種植。
榴蓮在泰國最負有盛名，被譽為“水果之王”。它的氣味濃烈、愛之者讚其香，厭之者怨其臭。
傳說中國古代明朝的時期，航海艦隊到達今東南亞，品嚐當地特產果實時，鄭和對這種水果大為讚賞，然而果實隻能一年一熟，故命名留戀，後人取其諧音，稱作榴蓮。
烤榴蓮做法：
用料 ：
一整塊榴蓮、錫紙
烤生榴蓮的做法 :
用錫紙墊在烤架上，放上你要吃的量的榴蓮肉，或者直接用烤盆上烤，裝榴蓮肉的容器必須是耐熱的
烤箱200℃上下火預熱後放入榴蓮進去烤20分鍾左右，待榴蓮肉表麵變得焦黃即可
本來不甜不香硬硬的榴蓮肉立馬變得軟軟糯糯的，外脆裏嫩，更甜更香，比平時直接吃的榴蓮多了份獨特的焦香味
注意事項:
實際烤的時間要看大家的烤箱的牌子和脾氣而定，第一次烤的時候注意觀察榴蓮肉的變化，如果不想吃外焦裏嫩的口感的榴蓮肉或者不想吃有焦味的榴蓮肉，可以把烤榴蓮肉的時候適量減短，也可以在第一步墊錫紙的時候省略掉，直接用足夠的錫紙直接把整個榴蓮肉包住，烤的時間一樣，烤出來後的榴蓮肉就是糯糯軟軟香香甜甜的，沒有焦味
