魚腥草是一種生長於溝邊、溪水邊等陰暗潮濕地方的一種植物，相傳春秋時期就已被人發現，並且加以利用。魚腥草一直就擔任著食用，或者藥用的兩種角色，在民間經常把魚腥草曬幹泡水喝。能有消炎殺菌、清熱解毒、提高免疫力的功效，並且對於戒煙也有一定的幫助。
幹魚腥草泡水喝的功效：
一.清熱解毒
魚腥草有很好的清熱解毒作用，進入身體之後還能夠利尿和排膿。當身體出現水腫，濕疹，痔瘡，肺炎，痢疾等症時，用魚腥草泡水喝能夠起到很好的治療作用;此外，出現上呼吸道疾病，感冒發燒，鼻炎，中耳炎，肺炎，慢性支氣管炎及科學等症的人群，飲用魚腥草泡水也是能夠治療疾病的。
二.提高身體免疫力
魚腥草進入身體之後，能有效增強吞噬白細胞的能力，對於血清備解素的合成具有很好的效果，而且慢性支氣管炎患者飲用魚腥草泡水後，能夠有效提高身體中的細胞吞噬能力，所以說魚腥草泡水能夠明顯提高身體免疫力，對於各種感染性疾病治療也有很好的效果。
三.清肺解煙毒
魚腥草中含有一些能幫助戒煙的物質，它進入身體後能很好的解除煙毒對身體的危害，起到清肺熱的作用，將魚腥草曬幹後每天取一些泡水代茶飲，可以很好的降低抽煙的欲望，從而有效減少香煙對身體的傷害，同時還能有效防治咽炎，氣管炎及肺癌等症。
四.抗輻射
魚腥草本身就對輻射具有很強大的抵禦能力，因此常服用魚腥草也可以起到抗輻射作用和增強機體免疫功能的作用，尤其適合經常接近輻射源的工作人員食用。
五，清熱利尿
魚腥草中含有能促進毛細血管擴張的有機物，這些有機物進入體內時，身體內的血液流量和尿液的分泌都會增加，加上魚腥草還含有鉀元素，鉀具有很好的利尿作用，因此多用魚腥草泡水喝亦能起到清熱利尿的功效。
六.預防腫瘤
魚腥草裏的魚腥草素對腫瘤有預防和抑製的作用，每天飲用到一定量的魚腥草茶就會起到降低癌細胞分裂速度的神奇功效，除了對於胃癌具有很好的治療效果之外，對於肺癌、直腸癌也具有非常不錯的功效。
