麵包都是要用烤箱烤的，有的需要用專業的麵包機，才能做出傳統的麵包，對於第一次做麵包的我們，家裏沒有那麼多專業的產品，也可以用電飯鍋做麵包，電飯鍋家家戶戶都有，把雞蛋放在電飯鍋中，做好蛋清和蛋黃的分離，加上調料以及麵糊的調製，準備好後用電飯鍋就能成功的烤出麵包。
做法
1、準備好原料;
2、打四個雞蛋到容器裏麵，將蛋清和蛋黃分離;
3、用四根筷子打蛋清打一會就成了下麵這個樣子了;
4、加鹽和糖;
5、打到有點稠時在放一勺糖;
6、大概要打半小時左右，成為比較粘稠的像奶昔一樣的糊狀物;
7、蛋黃裏放2大勺糖，3大勺冒尖的麵粉，6勺牛奶;
8、攪拌好後，倒入一半剛才打好的奶昔一樣的東西，上下拌勻，不打圈，稍後倒入另一半同樣是上下攪拌;
9、電飯煲按下煮飯預熱一下，稍微熱些就好，然後倒入油，為了不粘。均勻的塗在鍋內;
10、倒入拌好的材料，按下煮飯鍵，一會就跳到保溫上了。這時用毛巾擋住出氣口悶20分鍾，然後再按下煮飯鍵，稍等片刻就可以享受您親手烘培的麵包了。
溫馨提示
1、裝雞蛋的容器裏不能有水。
2、第六步把蛋清攪拌成半固體狀態的時間會久一點。
吃出健康
1、麵粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。
2、小麥味甘，性涼，入心、脾、腎經;養心，益腎，除熱，止渴;主治髒躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
3、麵粉:養心，益腎，和血，健脾。
美食禁忌
麵粉缺乏膳食纖維等營養成分，長期食用會影響人體的胃腸功能並造成營養不良。
電飯煲不宜煮酸、堿類食物，也不要放在有腐蝕性氣體或潮濕的地方
