因為現在的人都非常愛美，所以減肥成為當今非常流行的話題，因為生活水平提高的原因，很多人經常會發現自己莫名其妙的長胖了，為了追求快速減肥，很多人會選擇過度節食，其實這種減肥容易失敗，而且容易出現健康問題，實際上，減肥也是可以吃很多食物的，比如雞胸肉就適合減肥的人群吃。
為什麼減肥吃雞胸肉？
1.熱量太低了
無論是減肥還是增肌，過多的熱量攝入都是罪孽，吃東西都是看著成分表吃的，而雞胸肉熱量卻幾乎是所有肉類中最低的。100克去皮雞胸肉隻有105大卡的熱量，而100克雞腿熱量達130大卡，雞翅的熱量更彪悍，每100克高達290大卡。雞胸肉是整隻雞中熱量和脂肪含量最低的部位。
那牛肉呢？豬肉呢？100克瘦牛肉熱量180大卡，100克豬瘦肉的熱量都高達260大卡，是雞胸的兩倍，換做會選哪個。健身和減脂人士通常隻吃白肉，就是魚肉和雞肉，但在內陸，新鮮的魚肉比較難買，價格還小貴，所以，雞胸肉成了首選。
當然，食材本身的熱量和做法也有著十分重要的關係。如果白水煮，略微放點鹽，雞胸肉的熱量基本保持一致。如果是煎炒烹炸，那熱量隻會更高。
2.碳水化合物低的要命
減脂的第一要義是不能攝入過量的碳水化合物，比如麵包，米飯，烏冬麵，刀削麵，能少則少。而相比米飯每100克高達76克的含量，雞胸肉的2.5克的含量幾乎可以忽略不計了。這就是為什麼很多明星在減脂和打造六塊腹肌的過程中，隻吃水煮雞蛋白和雞胸。因為白水煮雞胸的碳水化合物實在是低的太可憐了。就連妹紙們最喜歡的蘋果，每100可還有接近14克的碳水。真心不知道雞胸肉是怎麼生長的！
3.飽腹感杠杠的
雖說低熱量低碳水，但飽腹感絕對杠杠的~，原因不難想象，因為口感實在太差了，越嚼越像甘蔗渣。通常吃一頓雞胸，三個小時左右都不會餓。如果餓了，那就再吃一頓雞胸唄。
4.滿滿的蛋白質補充劑
雞胸肉蛋白質含量較高，一點不輸給牛肉。健身人群最可經常攝入，且易被人體吸收入利用，為健身後肌肉超量恢複創造營養來源。而且雞胸肉含有大量鐵元素，有利於保持良好的新陳代謝，不論是增肌還是減脂，這都是極好的。
低熱量、低碳水、高蛋白，飽腹感棒棒的雞胸肉，這款健身圈的明星食材，早就被做出了各種新境界。
