酵母粉是常用來蒸饅頭的，饅頭是麵食的一種，主要成分是白麵，很多人都都比較喜歡吃,感覺個人家蒸的饅頭和飯店的不一樣,飯店的饅頭又白又大,
具體操作如下：
1、將麵粉倒入盆中，將酵母溶於溫水中，倒入麵粉中。
2、慢慢加水，加到適量，將和好的麵揉成光滑的麵團。可能很多人覺得和麵加水沒概念，麵粉和水的比例大概2：1，開始做的時候可以慢慢添加，等做過幾次之後就有經驗了，到時候大概多少麵多少水都會有數。
4、將揉好的麵團搓成長條，用刀將麵團分成若幹等份。
5、案板上撒些麵粉，將每個小麵團揉成小小的饅頭坯。放在案板上醒發15分鍾左右。
7、25分鍾後，開鍋驗收成果，又軟又香又健康的饅頭出鍋了，趁熱撿出來。
葉落、塵埃定問#我特別喜歡吃饅頭，以前饅頭都是在街上買的，這段時間我就特別想自己做饅頭吃。聽說做饅頭要用到酵母粉，酵母粉如何蒸饅頭好啊？饅頭有哪些營養價值？大眾
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