對於剛剛出生的嬰兒來說，吃母乳是最佳的喂養方法，當寶寶長到一周歲左右的時候，就可以適當給寶寶斷奶了。這時候就應該鍛煉寶寶多吃一些其他輔食，比如小麵條或者蛋黃泥等等，當然母乳喂養也要持續，隻不過不喂的十分頻繁就可以了。那麼，蛋黃泥怎麼做給寶寶吃?
蛋黃泥的做法
材料：蛋黃1顆
做法：
將雞蛋放在電熱鍋蒸熟或者置入清水中煮熟，取出蛋黃，用湯匙壓碎，加入少許開水就可以喂食。
也可將蛋黃泥用牛奶，米湯，菜水等調成糊狀，即可食用。
食用方法：適合做為早餐、中餐、晚餐、零食食用。
相關人群：適宜6個月以上的寶寶食用。
健康提示：蛋黃泥軟爛適口，微鹹，營養豐富，喂給寶寶吃既可營養大腦，又可滿足他對鐵質的需要。
蛋黃泥的營養價值
蛋黃，顧名思義就是用雞蛋內部發黃的部分，雞蛋中的大多數蛋白質不是集中在蛋清部分，而是都集中在蛋黃部分。蛋黃泥一直都是中國媽媽喂給寶寶輔食的首選食材，也因此有“第一輔食”的美稱。
1、蛋黃主要是由：大約48%的水、32.5%的脂肪、17.5%的蛋白質，還有和2%的礦物質，以及多種維生素等構成的，蛋白質的含量非常高。
2、蛋黃中富含鐵質、卵磷脂、維生素A、維生素B2、維生素E，這些都是非常好的優質蛋白質食物，可以為寶寶提供大量蛋白質。
3、蛋黃中含有各種微量元素，如磷、鐵，對孩子的大腦發育非常的有益。而且6個月大的寶寶從母體裏帶的鐵基本上消耗得差不多了。如果不補充鐵，很容易就會引起貧血。而蛋黃是比較理想的補鐵食物。
4、蛋黃中富含珍貴的脂溶性維生素、和不飽和脂肪酸，對寶寶的生長十分有益。
5、蛋黃中還含有一種豐富的物質—卵磷脂，這種物質可以幫助合成一種重要的神經遞質—乙酰膽堿。
6、要想吸收到雞蛋的真正營養，首先要有量的保證，每天吃一個雞蛋就可以了，吃得太多反而沒有辦法吸收。
