我們都知道，可樂是一種碳酸飲料，如果經常喝碳酸飲料的話，對男性來說會有殺精的功效，所以作為男性還是少喝一些可樂為好，有些人比較喜歡吃可樂雞翅，可樂雞翅是一道比較甜的菜，其實可樂還可以做可樂燒排骨也很好吃，下麵小編給大家介紹，可樂燒排骨的做法
原料：肋排可樂 蔥 薑 八角 花椒香葉桂皮鹽 老抽 油
做法：
1、肋排洗淨，放入清水鍋裏，大火燒開，撇去浮沫，撈出，用熱水衝洗幹淨。
2、炒鍋置火上，放油，燒至5成熱，放入薑片、蔥爆香。
3、倒入焯過水的肋排，翻炒，倒入老抽，放入八角、花椒、香葉和桂皮。
4、最後倒入可樂一瓶，沫過肋排，大火燒開，轉小火燉40分鍾即可。
材料
"豬肋排400克","可樂1罐","燒烤醬材料","可樂1罐","洋蔥(刴蓉) 半個","蘋果醋1杯","茄汁2杯","紅糖3湯匙","伍斯特醬1湯匙","芥辣1湯匙","孜然粉1湯匙","蒜粉1湯匙","鹽1茶匙","幹紅椒(切碎) 半茶匙 "
做法
1: 將排骨浸在可樂中約20分鍾
2: 以中火燒熱油鑊，炒洋蔥至軟
3: 加入幹材料，並爆香
4: 倒入蘋果醋後，加入剩餘的材料
5: 把醬汁煮至濃稠，冷卻備用
6: 把排骨放在錫紙上，加入2杯燒烤汁，包裹錫紙及醃20分鍾
7: 把排骨放在烘焙紙上
8: 預熱焗爐180度，再蓋上錫紙，煮30分鍾至軟身
9: 移去錫紙，焗多15分鍾至外皮金黃
10: 把排骨切件，配以燒烤醬，即成
