栗子是生活中很常見的零食，糖炒栗子相信大家都應該吃過。栗子的能量很高，經常吃還有壯陽的效果，受到大家的歡迎。不過，糖炒栗子如果吃不完的話，普通的存放會讓栗子肉變得很幹，極大的影響到了口感。所以，大部分人會將其放在冰箱裏。那麼，栗子放冰箱冷藏可以嗎？下麵咱們就來看看吧。
板栗是可以放冰箱保存的。
把生板栗放在保鮮袋內是可以儲存在冰箱或冷凍室的。15天左右，再長就不好吃了，口感不好。
新鮮栗子直接放入冰箱冷藏室，記住新鮮栗子一定不要過水洗，怕汙染冰箱的話，可以用果盤或保鮮膜覆蓋一下，也能起到保鮮的作用。或者直接裝入保鮮袋放入冰箱保鮮。
板栗怎麼保存不壞
生板栗的保存方法
1、沙土保存法
新鮮的板栗買回來之後，可以找一處空地，將板栗埋藏到沙土裏，或者挖一些不幹不濕的沙土回來，將板栗放到容器裏用沙土埋起來，這樣可以持久保持新鮮。
在保存板栗的容器底部鋪上一層黃沙，再放上板栗，按照一層黃沙一層板栗的順序存放，注意最上麵一層要多放些黃沙，並且每隔一段時間適當噴點水，不要噴太多，這樣可以防止板栗幹掉。
2、風幹法
將新鮮的板栗放在冷水裏浸泡7到10天，撈出來裝在籃子裏，或是攤開放在陰涼通風的地方，任其自然風幹，可以保存很長一段時間。
3、塑料袋密封保存
將新鮮的板栗放入塑料袋中，注意擦幹表麵的水分，再將塑料袋口紮緊，放於陰涼通風的地方，並且注意隔著袋子隨時觀察，在沒有變質之前食用完。
4、冰箱保存
將板栗剝殼，並去掉內膜，用保鮮袋裝起來，紮緊口袋，放在冰箱冷藏室裏，也可以放入冰箱冷凍室中，可以保存兩個月甚至更長時間。
5、木屑保存法
將木屑和板栗混合在一起，裝入容器內，最上麵再多放一些木屑，注意不要加蓋，將容器放在陰涼通風的地方，可以保存兩個月左右，但是時間過長的話板栗會幹掉。
6、攤晾法
把新鮮的生板栗攤開放在陰涼通風處，隻要不堆積，而且通風良好，保存兩個月是絕對不會變質的。
