每年到了端午節的時候，全國各地的人都會包粽子來吃，這是中國民間流傳多年的一種習俗，是人們為了紀念屈原而出現的一種習俗，周知，中國地域麵積非常廣，不同地方的人包粽子方法是不同的，尤其粽子裏麵的餡千差萬別，如果還不知道如何包粽子的話，下麵就來學習詳細方法。
包粽子最簡單的方法：
首先選擇上好的圓糯米，（糯米有兩種，長糯米不適合包粽子，因為沒有圓糯米粘性足，口感糯）。然後根據自己的喜好，可以放些紅豆、紅棗等等。
這裏用到的是粽子葉，而不是蘆葦葉，如果初次包粽子，粽子葉是首選，蘆葦葉比較窄，要用好幾片才能包一個粽子，新手包這樣的粽子就會手忙腳亂，而粽子葉頁麵寬大，隻要一片就可以包完整個粽子。
按圖示上的卷法，卷成一個圓錐形。
滿滿地填上餡料，填到溢出來的樣子，這樣有利於後麵的包裹，可以使粽子裏的餡料充滿整個粽子。
然後按照螺旋的手法，粽葉的另一端開始慢慢的卷起來。
看圖示卷到最後的樣子，留一點尾巴。
最後尾巴全部卷起來，用大拇指壓住。
最後把卷起來的那一麵對折過來。
用棉線底部十字形的捆包起來，捆好不散開就可以。
煮粽子最好用高壓鍋，煮的快，放入粽子8分滿，加入8分滿水，煮1個小時左右即可。
注意事項
慢性胃炎、腸炎的患者或腸胃虛弱的人。粽子中的糯米、油脂難於消化，有腸胃病的人最好不要吃粽子，否則很容易舊病複發。
老人和兒童。粽子多用糯米做成，黏性大，老人和兒童如不節製食用，極易造成消化不良以及胃酸過多、腹脹等。
患有高血壓、高血脂、腦血栓、冠心病等心腦血管病的人。現在很多粽子品種花樣很多，粽子中常常會放入鹹肉、蛋黃、紅棗甚至海鮮等，使一個普通的粽子變成了高脂肪、高蛋白的食品。這類種子所含脂肪、鹽較多，屬高鈉、高脂肪食品，易誘發心腦血管病。
糖尿病患者。一些粽子常有含糖量很高的紅棗、豆沙等，如果不加節製，就會引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情。
想減肥的人。粽子中常常會放入白糖、豆沙、豬肉、蛋黃、豬油等食品，成了高脂肪、高熱量的食品，會使人發胖。
