胃腸道對營養素的吸收和排泄速度都很快,吃完酵素之後,胃裏的營養物質會迅速地排出體外,而食物殘渣則會在進食後很短時間內出現饑餓感,導致進食量增加。酵素的含量很高,導致人體內脂肪的合成增多。
酵素是一種由多種食物發酵而成,具有促進胃腸道蠕動,加快食物消化和排出的作用,常與減肥瘦身、降血降壓等聯係起來。但是有些人在服用了酵素之後,不但不能減肥,而且還可能出現增肥現象。
食用酵素後反而長胖多是因為食用酵素後,食物排出體外的速度加快,人們在進餐後的短時間內就會有饑餓感,導致再次進食,導致進食量和食物的總熱量增加,從而出現長胖現象。
其次現在市場上大多數酵素在發酵過程中,都會添加額外的糖分,以改善口感,從而導致酵素含糖量增加,飲用後會使身體內的糖分過多,而糖則會合成脂肪,在酶的作用下將脂肪合成儲存在體內,所以如果長時間食用含糖量過高的酵素,就有可能導致糖尿病或高血糖等。