各種甜點可謂是很多人的最愛，但你有所不知的是甜點上令人垂涎的奶油對身體是有害的，所謂的植物奶油都是人工合成的，裏麵富含各種香精，而且人造奶油所富含的反式脂肪酸是對哦、我們身體有傷害的，人體不會對此進行吸收，同時富含的壞膽固醇會加快動脈硬化，如此看來植物奶油的危害性極大。
人造奶油不象動物奶油那樣含有較高的膽固醇和熱量，但人造奶油中含有大量的反式脂肪酸，可以增加大量的低密度脂類(也叫壞膽固醇)的含量，從而降低高密度脂類的密度。雖然人造奶油有諸的多危害，但它因為爽口、甜而不膩並且不易變質，因此廣受商家和顧客的歡迎。為了讓我們少受傷害，在買含有人造奶油的食品前，一定要了解的知識：1、植物奶油可以增加血液黏稠度。2、植物奶油可以提高低密度脂類的數量，減少高密度脂類的數量，從而促進動脈硬化。3、高糖成分，人造奶油中的反式脂肪酸對人體的危害尤為嚴重。
