紅心火龍果是火龍果的一種，而且火龍果的味道香甜。喜歡吃的朋友一定會發現，紅心火龍果的顏色，是非常紅的，而且有的甚至發紫色。每種水果的情況也是不相同的，而大部分的紅心火龍果可能是染色而成的，隻是我們沒有充分的了解這個問題。那麼紅心火龍果是染色的嗎?
相關領域專家說這是一種正常現象，是由水果中部分未被分解吸收的天然色素所致，對人體無危害。
另據了解，今年是上海本地產紅心火龍果規模化上市的第一年，該水果營養價值較高，但一次不可過量食用。
紅心火龍果一次不宜吃太多：
吃完紅心火龍果後出現排泄物呈紅色，是因為這類果實中天然色素含量很高，有部分天然色素未被吸收和分解，而這些色素水溶性強，故經尿液、糞便排泄後將排泄物染成紅色。
紅心火龍果中這種紫紅色的天然色素對成人和兒童的健康均沒有危害，還對兒童具有提高免疫力的作用，“服食某些其他有色食物也會使尿液等排泄物暫時性地發生改變，這種情況是正常的，當你停止服用，這種現象就會消失”。
提醒：“紅心”營養價值更高，但多吃會腹瀉
市場上的紅心火龍果比白心賣得貴，這是消費者的普遍印象。這除了產量和市場因素外，還有果實本身價值的因素。一般來說，紅心比白心在某些方麵具有更高的營養價值。
值得提醒的是，火龍果具有潤滑腸道的作用，一次吃太多可能引起腹瀉，建議“以每日不超過1000克為宜”。
