龜苓膏相對於對於很多人來說都是生活中比較常見的一種東西，龜苓膏本身具有很強的藥用價值，對人們的身體健康來說有很大的幫助。涼粉也是一種對於人們身體健康來說有幾好效果的東西，很多人吃過涼粉和龜苓膏的人都會知道，它們的口感上有一定的相似之處，但是顏色上有一些區別。那麼龜苓膏和涼粉除了在外觀和顏色上有什麼樣的區別以外，還有哪些區別呢?
黑涼粉和龜苓膏長得太像了，除了包裝不同之外，也隻有吃的時候才會發現它們不同。很多人會認為，黑涼粉就是龜苓膏，隻是龜苓膏額外的添加了一些成分，殊不知，黑涼粉與龜苓膏壓根就不是一回事兒，它們有著本質上的區別。
首先是原材料不同。黑涼粉是用涼粉草加工製成的，它具備了涼粉的消暑解熱功效;而龜苓膏則是有龜板、土茯苓等多味中草藥製成，具有一定的藥用價值。
其次是口感不同。黑涼粉雖然和龜苓膏一樣可以搭配蜂蜜、牛奶等食用，但是單吃的時候，黑涼粉是清涼無味的。而龜苓膏單吃會帶有苦味，吃的時候能明顯感覺得出來它是用中藥做的。
最後是作用不同。黑涼粉最明顯的作用就是清熱解毒、潤燥消渴，可治療關節炎、高血壓、糖尿病等，是夏季必吃的風味小食。而龜苓膏，雖然同樣具有清熱消暑的作用，但它還具有旺血生肌、潤腸通便、滋陰補腎、養顏提神的作用，與黑涼粉有很明顯的區別。
黑涼粉和龜苓膏怎麼區分
黑涼粉和龜苓膏會讓人傻傻分不清楚，就是因為它們兩個長得太像了，就像雙胞胎一樣，讓人無法辨別，隻有在一些細節之處會有少許不同，不注意的話還真的難以辨認。
最直觀的方法，就是看包裝了，包裝上寫著龜苓膏，並且成分也是龜板、土茯苓等重要成分的話，那就鐵定是龜苓膏了;同樣的，包裝上寫著黑涼粉，並且成分是仙草或者澱粉之類的，那就是黑涼粉了。
當然了，不排除有掛羊頭賣狗肉的現象，這時候我們可以拆開包裝，或者購買的本身就沒有包裝，直接是成品，那麼我們就可以看顏色和嚐味道。
黑涼粉的顏色雖然是黑色，但是它是比較透明的，有晶瑩剔透的感覺;而龜苓膏的顏色比黑涼粉的顏色要黑一些，有的會帶點棕色，有點渾濁。
吃的時候，就能很明顯的感覺到兩種東西的不同了，不加糖的龜苓膏，味道是苦中帶甘;不加糖的黑涼粉，吃起來是沒有味道的，就是單純的清涼爽滑。
