喝豆漿是一項非常傳統的飲食內容，這幾乎是傳承了數千年的飲食風俗，因為豆漿的味道甘甜可口，營養豐富，非常適合人們在一天中剛醒來時的精神體力恢複。豆漿是黃豆等豆類食材加工而成的汁液，但是，在用什麼器具來盛豆漿是非常有講究的，例如，豆漿可以用保溫杯裝嗎?
豆漿不可以放在保溫杯裏。
一、因為保溫杯中的溫度會逐漸下降，而豆漿裏含豐富的蛋白質，當溫度在20-40℃之間，在這種環境下細菌會大量繁殖;3-4小時以後，杯中的豆漿就很容易變質(變酸)，食用此種豆漿容易引起腹瀉。
如果裝剛煮開的熱豆漿，準確地說是燙，那完全沒問題。趁著溫度還很高，直接倒進保溫杯，並且一定要蓋緊蓋子。這樣就相當於形成了一個密封、沒有空氣、高溫的環境，裏麵的細菌基本都會被殺死，可以放心。
如果是喝剩的溫豆漿，的確是容易滋生細菌。要是隻是放幾小時，倒也不用太擔心。但要是想讓豆漿放更長時間，得先用沸水將保溫杯浸泡燙洗一遍，殺死裏麵可能存在的細菌，然後再倒入豆漿。不光豆漿是這個道理，牛奶也是，各種你想著用保溫杯裝的湯湯水水都是。
二、豆漿中含有皂角素，皂角素能溶解保溫杯內的水垢，食用這種豆漿對身體也會有害。
拓展資料
1.豆漿含有豐富的植物蛋白，磷脂，維生素B1.B2，煙酸和鐵、鈣等礦物質，尤其是鈣的含量，比其他任何乳類都豐富。豆漿是防治高血脂、高血壓、動脈硬化等疾病的理想食品。
2.春秋飲豆漿，滋陰潤燥，調和陰陽;夏飲豆漿，消熱防暑，生津解渴;冬飲豆漿，祛寒暖胃，滋養進補。
