茉莉花茶是口感很清香的茶也類型,除此之外茉莉還有很高的觀賞價值。我們經常能碰到盛開的茉莉花,清新的香味,加上本身就能泡茶,所以有些人會采用新鮮的茉莉進行泡茶,但就是不清楚具體的方法,害怕錯誤的方式影響口感。那麼,新鮮的茉莉怎麼泡茶?下麵咱們就來看看吧。
一、新鮮的茉莉花可以泡茶嗎?
茉莉花含有多種有機物和維他命,以及糖和澱粉等有益於人體的營養元素,是十分理想的美容佳品。
新鮮的茉莉花茶是可以泡茶喝的。茉莉花茶就是用新鮮的茉莉花混入茶葉中,讓茶葉吸收它的香味。
茉莉葉色翠綠,花色潔白,香氣濃鬱,是最常見的芳香性盆栽花木。有“茶中可聞春天的氣息”之美譽的茉莉花茶就是茶葉經過采摘、加工成成品茶後,再與茉莉花拚合,經過一定的加工工藝製成。茉莉花之所以製成幹品是由於便於存放。
每年7-8月,將尚未完全開放的茉莉花采集後經脫水處理製成幹茉莉花,既可泡茶,又可熬粥。用新鮮梗米100克煮粥,待粥將好時,放入幹茉莉花3-5克,再煮5-10分鍾即成。茉莉花粥味甜清香,十分爽口,茉莉花的香氣可上透頭頂,下去小腹,解除胸中一切陳腐之氣,不但令人神清氣爽,還可調理幹燥皮膚,具有美肌豔容,健身提神,防老抗衰的功效。
二、茉莉花可以搭配什麼喝?有什麼功效?
1、玫瑰茉莉花茶
將法蘭西玫瑰與茉莉花按照2:1的比例泡製茶飲,製成玫瑰茉莉花茶,長期服用可調經止痛,更具有美豔潤膚的功效。另外,如果條件允許,可以加入適量檸檬馬鞭草,更有有減肥之功效。
2、薰衣草茉莉花茶
薰衣草泡製茶飲既可以舒緩情緒、安神養心,又有美容養顏的效果。搭配茉莉花茶一起服用,可舒緩焦慮情緒,配合洋甘菊一起長期飲用更有減輕胃痛的療效。
3、薄荷葉茉莉花茶
薄荷葉具有祛火清熱的功效,配合茉莉花茶一起飲用可以清新口氣、清熱降火、明目清肝、提神解壓。或者搭配桂花一起飲用,更具恢複食欲的功效。
4、菊花茉莉花茶
菊花素有清肝明目、祛火清熱及防輻射的功效,尤其適合春夏服用,長期服用菊花茶可排毒疏風、清熱利咽的效果,配合茉莉花茶一起飲用,可以促進新陳代謝,有利氣血、光澤肌膚、養發護發的美容功效。長期服用更可以降火清熱,靜心寧神。
茉莉花雖好,但是它是性涼的,體質偏寒的人群不適合夜間大量服用,對睡眠有不利影響。