飯團是一種比較常見的食物,也是一種用米飯然後加入一些其他的食材製作而成的食物。飯團吃起來比較方便,也比較美味,但是一般情況下,飯團都會要趁熱吃的,如果飯團冷了的話,不僅不夠美味,還會導致人的胃部出現問題。那麼,飯團怎麼加熱呢?下麵將對此進行介紹!
一、飯團是冷吃還是熱吃
建議不要冷吃,我在南方吃的飯團都是現做現吃,飯團是用清油清炒捏成,吃涼性油質再加上不巧胃偏寒會導致胃痛等現象。飯團輕微加熱即可,不能太燙會影響營養價值,最好不要隔夜,剩的放保鮮盒裏密封好。
二、飯團冷了怎麼加熱
隔水蒸,或放微波爐加熱,加熱後食用營養價值基本相同,裏麵不容易滋生細菌及有毒有害的物質,食用比較安全
三、飯團怎麼做簡單又好吃
做法一
食材準備:米飯400克,油條10克,鹵蛋半個,酸菜15克,籮卜幹10克,肉鬆10克,熟白芝麻2克,耐熱塑膠袋2個
製作步驟
1.耐熱塑膠袋平放桌麵上,放上200克飯,
2.以竹簽串起即成。
做法二
食材準備:米飯240克,蛋黃沫10克,洋火腿沫10克,熟白芝麻3克,熟黑芝麻10數粒,肉鬆5克,海苔沫2克,鮭香鬆2克,海苔香鬆2克,竹簽數支
製作步驟
1.飯分成8份,每份30克,搓成圓形。
2.分別在飯團外麵沾上蛋黃沫、洋火腿沫白芝麻或白芝麻中又拌入少許黑芝麻的芝麻、肉鬆、海苔沫、鮭香鬆、海苔香鬆。
做法三
食材準備:熱飯2碗 肉鬆適量 壽司醋2湯匙 日式醬油適量
製作步驟
1、把壽司醋注入熱飯內拌勻,備用。
2、取保鮮紙一張,在中央放上1/4的飯,在飯中加入肉鬆,用保鮮紙沿中央收緊,把飯團輕輕壓實。
3、取平底鑊下少量油,放入飯團後用小火煎,見飯團略呈焦黃色,掃上一層醬油,然後反轉飯團,反複掃上醬油,直至飯團呈金黃色即可。