烤薯條是一種比較多年輕人喜歡吃的食品，它可以用烤箱來製作，我們購買好薯條，然後用錫紙上刷上一層橄欖油，然後將薯條包裹好放進烤箱中進行烘烤40分鍾左右，這樣就可以製作出烤薯條了。烤薯條最好是馬上食用口感最佳，可以蘸上番茄醬，而放冷之後的薯條口感會變差了。
烤箱烤薯條溫度和時間
烤箱可以烤薯條，大概需要40-50分鍾左右。
1、烤盤內鋪錫紙刷上一層橄欖油，用錫紙將薯條包裹好放在烤盤，這一步是為了先將薯條烤熟，220度上下火大概二十分鍾左右(具體時間根據實際情況而定)。
2、然後打開錫紙,將薯條碼好,刷一層橄欖油,然後根據自己的口味添加胡椒粉、量鹽。
3、上下火220度，烤10分鍾左右，然後拿出來翻麵一次,再放進烤箱十分鍾左右就可以取出,蘸取番茄醬食用(具體時間根據實際情況和烤箱而定)。
烤薯條的做法
1、馬鈴薯切長條。
2、薯條放在鋪上錫紙的烤盤上，一小塊黃油放中間。
3、烤箱250度上下火，中層,待黃油溶化後，用筷子把油和薯條混合均勻。
4、烤的時侯要常翻麵，約烤30分鍾再表麵酥脆，撒上鹽，黑胡椒粉混合均勻即可。
自己在家怎麼做薯條
1、土豆洗淨去皮，切成條，5毫米見方即可。不宜過細，否則口感欠佳。
2、將鍋中加入小半鍋油，把油加熱到8成熱時，加入切好的土豆條，土豆條不要放入的太多，因為太多了土豆條會粘在一起。 輕輕用炒菜的鏟子翻動，使土豆條受熱均勻，這時火可以小一些，保持油溫即可。
3、大約4至5分鍾左右，土豆條在油鍋中收水後會漂起來，油鍋裏的氣泡也減少了，顏色變成了金黃色，就可以起鍋了。
4、起鍋後裝入盤子中，撒上少量的鹽，香噴噴的炸薯條就做好了。
