菠蘿蜜是許多人們都比較喜好的一種水果，不單單是這種食物有很多的營養價值，還有更為重要的一點，就是這種食物可以有鮮美的味道，吃起來相當的甜膩多汁，不過還是不要去吃菠蘿蜜核，因為這種核裏麵是會存在著對於人體有危害的成分，人們最好是去吃其中的果肉，是不會對人體有傷害。
常綠喬木，高10-20m，胸徑達30-50cm；老樹常有板狀根；樹皮厚，黑褐色；
小枝粗2-6mm，具縱皺紋至平滑，無毛；托葉抱莖環狀，遺痕明顯。
葉革質，螺旋狀排列，橢圓形或倒卵形，長7-15cm或更長，寬3-7cm，先端鈍或漸尖，基部楔形，成熟之葉全緣，或在幼樹和萌發枝上的葉常分裂，表麵墨綠色，幹後淺綠或淡褐色，無毛，有光澤，背麵淺綠色，略粗糙，
葉肉細胞具長臂，組織中有球形或橢圓形樹脂細胞，側脈羽狀，每邊6-8條，中脈在背麵顯著凸起；葉柄長1-3厘米；托葉抱莖，卵形，長1.5-8cm，外麵被貼伏柔毛或無毛，脫落。
花
雌雄同株，花序生老莖或短枝上，雄花序有時著生於枝端葉腋或短枝葉腋，圓柱形或棒狀橢圓形，長2-7cm，花多數，其中有些花不發育，總花梗長10-50mm；雄花花被管狀，長1-1.5mm，上部2裂，被微柔毛，雄蕊1枚，花絲在蕾中直立，花藥橢圓形，無退化雌蕊；雌花花被管狀，頂部齒裂，基部陷於肉質球形花序軸內，子房1室。
聚花果橢圓形至球形，或不規則形狀，長30-100cm，直徑25-50cm，幼時淺黃色，成熟時黃褐色，表麵有堅硬六角形瘤狀凸體和粗毛；核果長橢圓形，長約3cm，直徑1.5-2cm。花期2-3月。
菠蘿蜜（拉丁學名： Artocarpus heterophyllusLam.），別稱波羅蜜、苞蘿、木菠蘿等，是桑科波羅蜜屬植物。
波羅蜜為常綠喬木，高10-20米，胸徑達30-50厘米；果實一般重達5-20公斤，最重時超過59公斤；原產於印度西高止山，後被多個國家引種栽培。其果實、種仁可以入藥，木材可作上等家具、室內建築、旋製品和樂器的用材。
