蜂蜜和梨都是生活中常見的東西，蜂蜜營養價值特別高，尤其是經常食用蜂蜜具有美容養顏的功效，梨是常見的水果，冬季吃梨對身體好，而且梨止咳化痰效果比較好，在平時如果咳嗽有痰，用蜂蜜煮梨水止咳化痰食療效果特別好，蜂蜜煮梨水的做法也是非常簡單的，下麵介紹蜂蜜煮梨水的做法。
方法一
原料：鴨梨、枸杞子、蜂蜜、冰糖。
做法：
1、先切下一點做蓋子，把梨核取出來，然後梨肉挖一些出來，放滿清水，枸杞子5粒，冰糖3顆，文火蒸45分鍾。
2、出鍋的時候小心燙手，不用急著喝，出鍋以後可以保溫很久。
梨水細膩甘甜，梨肉香脆可口。
備注：挑選梨果下麵要整齊，否則坐不穩。放溫後加蜂蜜2-3勺，因為高溫會破壞蜂蜜成分。
方法二
原料：
1、主料：梨200 克，蜂蜜30 克。
2、調料：冰糖
製法：
將梨洗淨去皮、核，放入碗內，加入蜂蜜，上籠蒸熟取出，用冰糖調味即成。
備注：梨含有豐富的糖、維生素C、蘋果酸、鈣、磷、鐵、鉀等營養成分，具有生津止渴、潤肺清熱、止咳化痰等功效。與蜂蜜同蒸，多用來治療陰虛肺燥久咳咽於、手足心熱、慢性氣管類等病症，療效很好。
方法三
冬季預防感冒的補品—蜂蜜蒸梨
原料：梨1個, 蜂蜜 3~4大勺,鬆子1小勺,大棗1個。
做法：
1、先將梨用清水洗幹淨，然後用刀削掉頂部。
2.、再用小勺將內部掏空，注意要掏取適當的量。
3.、再將蜂蜜倒入掏好的梨中，並放入適當的鬆子和切好的大棗。
4.、最後放入設置為180度的烤箱中，烤製30分鍾，完成!
注意事項
1、提醒一歲半以下的寶寶最好不要吃，因為寶寶的腸道發育不完善，一歲半以上的可以吃。
2.、以蜜代糖效果好。
一是蜂蜜比白糖更容易被人體消化吸收。蜂蜜中所含的主要成分是易被消化吸收的單糖;而白糖需一種消化酶分解成單糖後才能被吸收利用。
二是蜂蜜的營養價值高於白糖。蜂蜜除含有與白糖相似的熱量外，還含有多種氨基酸、礦物質、維生素等營養成分;白糖的主要成分是碳水化合物，僅提供熱量，缺乏人體所必需的營養素。
三是對肥胖病人來講食用蜂蜜比較安全。蜂蜜中的礦物質與人體血液中的礦物質含量相似，可在體內降低血液的酸性，對健康有利。食用蜂蜜還可以防止體內多餘的糖分轉化為脂肪蓄積起來使人體發胖。食用蜂蜜對高血壓、冠心病等患者來說也是比較安全的。
3、幼兒食用蜂蜜的時間大有講究，一般均在飯前1-1.5小時或飯後2-3小時食用比較適宜，因為這個時間內食用蜂蜜既不影響孩子的正常飲食，又有利於人體的消化和吸收，增進孩子的食欲。對睡眠不佳的寶寶在每晚睡覺前食用蜂蜜，可以促進睡眠，因為蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。
