生雞蛋裏邊是帶有豐富多彩的營養元素，並且可以非常好的補充蛋白和益腦益智類等，很多人全是喜歡吃雞蛋，在吃麵條或是是吃米的情況下配搭上一個雞蛋是十分非常好的挑選，可是雞蛋要想煮好啦也是不容易的，下邊便是教大家怎麼可以更強的煮荷包蛋，一起來跟隨看來一下。
如何煮荷包蛋
原材料:生雞蛋45kg,枸杞子,水,白砂糖。
作法：
1、最好用小石鍋做的話，並且用石鍋也是不容易黏鍋，是能夠先在石鍋裏邊添加適量的水。
2、將水加溫了，隨後是添加適量的白砂糖，讓白砂糖在水裏邊漸漸地的融化。
3、隨後便是蓋上蓋，將裏邊的水燒開了。
4、隨後便是將生雞蛋打進碗裏邊，隨後便是將生雞蛋蔥鍋邊滑進到鍋裏邊，那樣是能夠非常好的協助定形。
5、用文火煮到定形了，隨後便是用湯勺翻一麵，讓生雞蛋在中間是可以勻稱的遇熱了，將上邊的白沫子去掉了。是能夠在起鍋以前添加適量的枸杞子。
原材料：生雞蛋、酒釀(依據自身愛好,可加並不加,也可換為老紅糖)
作法：
1、最先是將生雞蛋劃破了，輕輕地的放進碗裏邊，由於是要確保雞蛋黃的一致性，因此在磕的情況下也是要非常好的注意了，不必打碎了。
2、將水燒開以後，先關閉裏邊的火，隨後舉起碗，接近河麵，將生雞蛋當心的倒進到水裏邊，碗一定是要維持在一個部位不要動。
3、隨後便是開槍了，用文火，將水維持在微開的情況，煮大概三分鍾上下，就可以關爆火，這個時候蛋白質就凝結了。
4、隨後便是蓋上大鍋蓋，用開水的溫存燜三分鍾就看過，那樣製做出去的雞蛋便是會外形更為的的詳細一些，並且也是能夠確保雞蛋黃全熟了，另外維持非常嫩。
如何用微波爐加熱煮荷包蛋
原材料：生雞蛋一個，油少量
作法：
1、先往碗裏邊抹油，隨後是放進生雞蛋，在裏麵撒上一些鹽。用木簽在上麵紮上5個洞。
2、隨後便是包上保鮮袋，用微波爐加熱火2分鐘上下，大家是能夠依據生雞蛋數和自身的微波爐加熱情況來決策時間。
