鳳爪的營養成分頗高，帶有豐富多彩的優質蛋白質及膠原蛋白粉，還帶有很多的人體脂肪，及其微量分析營養元素。鳳爪色澤肥厚型的還可煮開後出骨拌食，皆脆爽爽口，也備受大家鍾愛，常被做為小吃服用。常吃鳳爪，不僅能夠 補鈣補鋅，具有強筋壯骨強筋壯骨的功效，還能護膚美容。虎皮鸚鵡雞爪怎麼燒？
原料:鳳爪適當油適當糖稀適當
調料:良薑適當麻椒適當八角茴香適當白芍適當朝天椒適當茴香適當白寇適當生抽適當
輔材:味精適當雞精適當
製做流程
1.買回去的鳳爪
2.水中泡一下化雪。
3.半盆水，倒進糖稀2兩上下，我們全是一湯勺。
4.撈出來瀝幹水分。
5.燒電。
6.油燒後倒進。
7.火災開炸，時間需看火的尺寸，一般雞爪的還可以說成無名指吧，掰著自身手看一下哪個是食指，嗬嗬嗬。油把它炸空就可以了。
8.再炸。
9.炸好就這色調。
10.放進接好冷水的桶裏泡幾分鍾，充足吸濕吸滿了就可以了。
11.放到桶裏等候吸濕。
12.香辛料，簡易的香辛料。
13.隨後撈起來放鹵湯裏煮，大家可能沒有鹵湯，但自身也可調式湯，就剛剛那幾類料，清燉的沒事兒，香辛料是多少注重並不是挺大，雞爪倒進自身調準的湯，依據本人摯愛放各種各樣調味品，大火燒開後文火悶20分鍾就可以享受了。衷心祝福取得成功。
14.鴨脖子用來裝飾設計的，不要吃這東西，鴨頭頂的毛還沒有解決。因一火鍋鍋底裏邊給出去的，因此就打出去2個，像冊有相片，有看中愛吃的你喜不喜歡我，有時間幫大家說說如何去燒期待大家喜愛。
