粳米粥能生吃嗎

作者:小翼  時間:2014-06-18 22:50:53  來源: 大眾養生網

對於粳米粥這種食物,可能很多女生比較熟悉,因為粳米加上桂園可以煮成桂園粳米粥,這種粳米粥不僅可以達到補血的作用,還可以用於治療失眠、健忘等疾病,是一種很好的醫學藥材。現在就讓我們一起來看看這篇文章介紹的粳米粥吧,了解一下粳米粥是否具備有生吃的效果。

粳米粥能生吃嗎

雖然粳米粥是煮熟的,如果在短時間內食用粳米粥就沒什麼,如果粳米粥放置太久,我們建議大家還是要先熱一下再去拿過去吃,這樣可以殺死粳米粥中的微生物,保證食物的安全。

桂圓粳米粥是一款氣血雙補的食療名方,多用於氣血兩虛的失眠驚悸、健忘、心慌氣短、神經衰弱、自汗盜汗等,亦可用於婦女產後水腫、氣血虛弱、腦力減退。若在桂圓粳米粥內再加入5~10枚大棗,則補益心脾的作用更強。

中醫重視補足氣血,認為氣血充足,方可散布於全身各處,才能滋養機體,保持麵色紅潤、肌肉豐滿、皮膚毛發潤澤。“氣為血帥,血為氣母”這一著名理論,就強調了兩者相互作用,相互轉化:氣能生血,氣能行血,氣能攝血,而氣又是附於血中,以血為載體來起作用的。所以,氣虛則血無以生,無以行,無以攝;血虛則氣無處寄托,皿虛嚴重時更會造成氣脫。換句話說,氣血平衡是全身平衡的最重要基礎,也是健康的基礎。

桂圓粳米粥是一款氣血雙補的食療名方,多用於氣血兩虛的失眠驚悸、健忘、心慌氣短、神經衰弱、自汗盜汗等,亦可用於婦女產後水腫、氣血虛弱、腦力減退。若在桂圓粳米粥內再加入5~10枚大棗,則補益心脾的作用更強。

粳米也就是我們平時食用的大米,如果是未經加工的糙米則更佳。中醫認為,大米味甘性平,歸脾、胃兩經,有補中益氣、健脾和胃、益精強誌、和五髒、通血脈、除煩渴、止瀉的功效。因此,粳米粥具有補脾、和胃、清肺的作用,米湯更有益氣、養陰、潤燥的作用。

桂圓與粳米合煮成粥,非常適合病後的飲食調理,或是腫瘤患者的康複調理。

不過,濕阻中滿,或有停飲、痰、火,或有外感發熱的人,則要先除痰濕消中滿,祛除外感後,方可服用桂圓粳米粥。

為了讓更多的朋友更好的料理自己的生活習慣,我們希望大家還是要養成吃熟食的習慣,因為吃熟食可以有效的抑製食物裏麵的細菌和微生物,更好的保證食物的質量。同時,希望大家在平時能多跟朋友宣傳一下我們文章介紹的方法,讓他們了解一些生活常識。

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