藜麥的功效與作用

藜麥的功效與作用大多數可以改善體內的酸堿平衡，也能補充身體所需要的蛋白質，同樣可以起到保護心血管效果。藜麥通常是生活當中比較常見到的一種糧食不能融入到中藥裏麵，糧食裏麵含有的營養成分也比較豐富，在生活當中適量的吃，對於身體同樣有一定的功效與作用。

1、改善體內酸堿平衡：藜麥是生活當中比較常見到的一種堿性食品，如果在生活當中經常吃大魚大肉，很可能會導致體內有偏酸性，也可能會導致身體處於亞健康狀態，在生活當中適當的吃一些藜麥，可以改善體內的酸堿平衡度，讓狀態下保持身體健康。

2、補充蛋白質：藜麥裏麵的營養特別豐富，包括身體所需要的蛋白質，也有其他的營養成分，比如賴氨酸以及鈣、磷、鉀、鋅等，這些都是人體在代謝時所需要的，可以輔助增強身體免疫力。

3、保護心血管：平時適量吃些藜麥，也能起到緩解血管壓力的效果，有助於保護心血管，比賣蛋中含有的鎂元素也比較豐富，適量的補充鎂元素可以緩解血壓升高以及緩解缺血性心髒疾病。