白芝bai麻吃多了沒有弊端。白芝麻具備很高的營養成分du使用價值，是廣火爆的醫食雙用zhi農作物，可用以壓榨油dao和立即服用，也能作香辛料、藥業和化工原材料。白芝麻做為營養成分食品，普遍用以烘焙食品食品、小點心和糖塊產品中。
東南亞國家廣泛認為，針對身體健康來講，黑芝麻粉好於芝麻。等根據較為不一樣年代與不一樣種類日本黑芝麻粉和芝麻，發覺黑芝麻粉比芝麻主要表現出更強的抗氧化。等的研究表明，黑芝麻粉和深棕色白芝麻有更強的降低膽固醇工作能力。
拓展材料：
白芝麻種子含油量分55%，除供服用外，又可壓榨油，油供服用及女性塗秀發的用處，亦供藥、用，做為乳膏基本劑、粘滑劑、解毒劑。種子有黑與白二種之分，黑者稱黑芝麻粉，白者稱之為芝麻。
芝麻中帶有豐富多彩的維他命e，能避免過氧化物脂類對皮膚的傷害，相抵或中合體細胞內有害物分散基的堆積，可使皮膚白嫩盈潤，並能避免各種各樣皮膚真菌感染；
芝麻還具備益氣養血的作用，能夠治療疤痕變枯、不光滑、令皮膚細致光潔、白裏透紅光澤度。
飲食療法功效
白芝麻味甘、性溫，入肝、腎、肺、脾經。
有補血補氣清目、袪風潤腸通便、生津止渴催乳、益肝生發養發、強人體，延緩衰老之作用。
可用以醫治體質虛弱、耳鳴頭暈、高血壓、高血脂、咳嗽、體質虛弱、秀發早白、貧血臘黃、津液不足、排便燥結、乳少、小便帶血等症。
一般群體均可食
適合女性生完孩子奶水欠缺者服用；適合體質虛弱、貧血、高脂血症、高血壓病、老年人哮喘、肺結核，及其蕁麻疹，習慣性便秘者服用；適合糖尿病、血小板低性紫瘴、漫性神經炎、神經末梢麻木、痔瘡及其滲出性素養者服用；
身患慢性結腸炎、大便糖稀腹瀉者禁吃；依據先人工作經驗，小夥陽痿、頻繁遺精者禁吃。
每日10~20克
1.白芝麻可榨製芝麻油（色拉油），供服用或製點心；種子削皮稱麻仁，烹製上多作為輔材；
2.白芝麻仁外邊有一層稍硬的膜，把它磨碎才可以使身體消化吸收到營養成分，因此整顆的白芝麻應生產加工後再吃；
3.炮製時千萬別炒糊。
