很多人不知道海茸是什麼，海茸簡單的說是一種高級海藻，海茸屬於褐藻類，海茸可以吃，海茸是一種營養豐富、口感鮮美的綠色天然食品，海茸是天然野生的植物，長在深海裏;是深海植物中挺珍貴並且稀有的一種。 海茸對生長條件要求非常苛可，全世界就智利南海沿岸未經任何汙染的海域中，才能少量生長。
海茸生長周期為三年，五年以上才能剝離出海茸芯。海茸屬世界限製性的開采資源，海茸每年的產量很低，想吃到海茸非常的不容易，海茸的營養價值非常的高，你對海茸的營養價值了解多少?
1.海茸含有豐富的鈣、碘、鐵、鉀、纖維質，胡羅卜素，海藻膠等多種人體不可或缺的營養物質，實為時下最健康美味的營養食品。
2.海茸中含有豐富的鐵質，多食用海茸是女性補血的好選擇。
3.減肥-海藻既可以預防肥胖，又能幫助減肥，在減肥期間食用海藻，既能滿足人體對植物蛋白質，不飽和脂肪酸，維生素和礦物的需要，又沒有乏力、腹瀉、食欲不振等副作用。
4.降血壓-海藻的降壓作用源於海藻體內多種降壓物質，海帶氨酸，絲氨酸，蛋氨酸，維生素B6;葉綠素和小球藻糖蛋白等都有明顯的降壓作用。
5.抵禦心腦血管疾病-海藻因具有降低膽固醇的功能，因而表現出抵禦心腦血管疾病的功效。
6.提高人體免疫力-海藻在免疫調節方麵的作用與其抗氧化、清除自由基的功能有關，這一作用在近年來得到了充分的肯定。
海茸的全身都有是寶.海茸是大自然賞賜人類的珍貴財富之一。海茸現在的產量很低，滿足不了市場的需求，相信，隨著科技的發展，海茸可以通過人工養殖來提高產量，達到市場平衡，越來越多的人可以享受到海茸的營養價值。
