蜂蜜水顧名思義就是采用了蜂蜜製作出來的飲品，蜂蜜水不但非常好喝而且還有很好的養生功效和保健的作用，我們每天晚上睡覺前喝一杯蜂蜜水是可以起到對身體很多的好處，所以大家在條件允許的情況下不妨可以將晚上喝蜂蜜水作為一種習慣，這樣可以給我們的健康帶來效用。
蜂蜜水的作用非常的廣泛，經常喝蜂蜜水不但可以起到護膚和美容的功效，而且還能提高我們的免疫力並且可以促進消化和改善我們的睡眠呢。
(一)護膚美容
新鮮蜂蜜塗抹於皮膚上，能起到滋潤和營養作用，使皮膚細膩、光滑、富有彈性。
用法：
1、
蜂蜜麵膜：用蜂蜜加2-3倍水稀釋後，每天塗敷麵部。也可用麥片、蛋白加蜂蜜製成麵膜敷麵，使用時按摩麵部10分鍾，使蜂蜜的營養成分滲透到皮膚細胞中。
2、
甘油蜂蜜麵膜：取一份蜂蜜，半份甘油，三份水，加適量麵粉調和後，製成麵膜，每次在臉上敷20分鍾左右，再用清水洗淨，可使皮膚滑嫩，細膩。
3、
蛋蜜膜：新鮮雞蛋一隻，蜂蜜一匙，將兩者攪拌均勻，用軟刷子塗刷在麵部後進行按摩。待自然風幹後，用清水洗淨。每周再次，具有潤膚去皺、益顏美容的功效。
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髟群蠓竺媯?0分鍾後用清水洗去，油性皮膚常使用此法，能使皮膚滑潤，柔嫩。
5、 冬季皮膚幹燥，可用少許蜂蜜調和水後塗於皮膚，可防止幹裂，可豕蜂蜜代替防裂膏。
(二)抗菌消炎、促進組織再生
優質蜂蜜在室溫下放置數年不會腐敗，表明其防腐作用極強。實驗證實，蜂蜜對鏈球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革蘭陽性菌有較強的抑製作用。
用法：在處理傷口時，將蜂蜜塗於患處，可減少滲出、減輕疼痛，促進傷口愈合，防止感染。
(三)促進消化
研究證明，蜂蜜對胃腸功能有調節作用，可使胃酸分泌正常。動物實驗證實，蜂蜜有增強腸蠕動的作用，可顯著縮短排便時間。
用法：蜂蜜對結腸炎、習慣性便秘有良好功效，且無任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃燒灼感消失，紅細胞及血紅蛋白數值長高。患胃十二指腸潰瘍的人，常服用蜂蜜，也有輔助作用。
(四)提高免疫力
蜂蜜中含有的多種酶和礦物質，發生協同作用後，可以提高人體免疫力。實驗研究證明，用蜂蜜飼喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。
用法：國外常用蜂蜜治療感冒，咽喉炎，方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鮮檸檬汁，每天服用3-4杯。
(五)促進長壽
前蘇聯學者曾調查了200多名百歲以上的老人，其中有143人為養蜂人，證實他們長壽與常吃蜂蜜有關。蜂蜜促進長壽的機製較複雜，是對人體的綜合調理，而非簡單地作用於某個器官。
(六)改善睡眠
蜂蜜可緩解神經緊張，促進睡眠，並有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣等能夠調節神經係統，促進睡眠。
用法：神經衰弱者，每晚睡前一匙蜂蜜，可以改善睡眠。采自蘋果花的蘋果蜜的鎮靜功能較為突出。
(七)保肝作用
蜂蜜對肝髒的保護作用，能為肝髒的代謝活動提供能量準備，能刺激肝組織再生，起到修複損傷的作用。
用法：慢性肝炎和肝功能不良者，可常吃蜂蜜，以改善肝功能。
(八)抗疲勞
蜂蜜中的果糖，葡萄糖可以很快被吸收利用，改善血液的營狀況。人體疲勞時服用蜂蜜，15分鍾就可明顯消除疲勞症狀。
用法：腦力勞動者和熬夜的人，衝服蜂蜜水可使精力充沛。運動員在賽前15分鍾服用蜂蜜，可幫助提高體能。
(九)促進兒童生長發育
東京大學研究人員的大規模臨床實驗表明，加吃蜂蜜的幼兒與加吃吵糖的幼兒相比，前者體重，身高，胸圍，皮下脂肪增加較快，皮膚較光澤，且少患痢疾，支氣管炎，結膜炎，口腔炎等疾病。
用法：體弱多病，體質較差的兒童可多食蜂蜜。患佝僂病的學齡前兒童，每天可兩三次服30-50克蜂蜜，可改善佝僂病症狀。患感冒兒童，每天兩次，每次飲一杯蜂蜜水，可促進感冒痊愈。睡眠不好的兒童，在睡前30分鍾喝一杯溫蜂蜜水，上床不久便可安然入睡。周歲以內的嬰兒不適宜服用蜂蜜。
(十)保護心血管
蜂蜜有擴張冠狀動脈和營養心肌的作用，改善心肌功能，對血壓有調節作用。
用法：患心髒病者，每天服用50-140克蜂蜜，1-2個月內病情可以改善。高血壓者，每天早晚各飲一杯蜂蜜水，也有益健康。動脈硬化症者常吃蜂蜜，有保護血管和降血壓的作用。
(十一)潤肺止咳
蜂蜜可潤肺，具有一定的止咳作用，常用來輔助治療肺結核和氣管炎。
用法：虛弱多咳的人可常吃蜂蜜。蜂蜜可用於輔助治療鼻炎，鼻竇炎，支氣管炎，咽炎和氣喘。其中，枇杷蜜的止咳作用突出。
(十二)促進鈣吸收
美國農業部人類營養中心專家發現，蜂蜜能防止中老年婦女因鈣流失而引起的骨質疏鬆。這是因為蜂蜜中的硼能增加雌激素活性，防止鈣的流失。
好處——空腹喝蜂蜜能防止便秘，滋養皮膚，健康長壽。
缺點——空腹喝蜂蜜容易使體內酸性增加，時間長了就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍，建議在飯後1.5-2小時後喝蜂蜜水。
注意——如果本身腸胃不好的人最好是用溫水泡著喝，否則容易引起腹瀉、腸胃炎。
中醫有句話：“朝朝鹽水，晚晚蜜湯”。說的意思是每天早起空腹喝淡鹽水，每天晚上睡前喝蜂蜜水。
上文我們介紹了什麼是蜂蜜水，我們知道蜂蜜水就是采用蜂蜜做出來的飲品，蜂蜜水不但好喝而且還有很好的功效和作用，經常喝蜂蜜水是可以起到保護皮膚，改善睡眠，保護肝髒和心血管等好處，我們空腹喝蜂蜜水雖然有防止便秘等好處，但是對於我們的腸胃是不好的。
