食物對於我們來說不僅僅是為了填充我們的饑餓，還是幫助我們調理身體的好幫手。利尿的蔬菜在夏天對我們的身體也是有增加新陳代謝的作用，因為在夏天的時候就是要利用尿液來幫助帶走我們身體中的一些毒素，避免積累長時間的積累在身體之中，對身體造成危害。
利尿的食物諸如：冬瓜、大黃瓜、絲瓜、苦瓜 紅豆、薏仁、番茄、韭菜、白蘿卜，石榴、葡萄、橘子、紫蘇、西瓜、魚腥草，蔥、洋蔥、檸檬、羅布麻、車前草、白茅根、綠茶、海藻、海帶、小麥夫、米糠。
1、紅豆：紅豆主要的功能包括有：補血、利尿、消腫、促進心髒的活化等。
2、黃瓜：性涼，可除熱，利尿、解毒。
3、薏米：能利尿清除體內毒素和多餘的水分。
4、冬瓜：冬瓜利尿消炎、清熱解毒，還可以醒酒、減肥。附注：冬瓜利尿消水腫的功能主要在於瓜皮中，故需連皮熬煮。
5、西紅柿：西紅柿吃新鮮的西紅柿可以利尿及去除腿部疲憊，減少水腫的問題，如果是生吃的話，效果就更好。
6、綠豆：綠豆有利尿作用，是涼身性質的食品，可以防暑降溫。
7、咖啡，茶：茶含有咖啡因、茶堿等的而這些就是利尿的主要因子。
8、海帶：表麵有一層略帶甜味的白色。
9、山楂：新鮮山楂洗淨拍扁，用熱水衝飲，有利尿、消滯除膩等功效。
10、桂花與鴨肉或核桃仁：桂花與鴨肉搭配，可滋陰補虛、化 痰散淤、利尿消腫。
11、西瓜：擁有利尿元素基、酸檸檬黃 素，使鹽順利隨尿排出。
12、玉米須：玉米須對人有利尿作用，可以增加氯化物排出量，其利尿作用是腎外性的，所以對各種原因引起的水腫都有一定的療效。
本篇文章就關於利尿的蔬菜知識和大家介紹清楚了，相信大家對蔬菜的認識會更多。我們生活中的蔬菜很多都是有利尿作用的，看大家是怎樣利用而已。利尿的蔬菜可以幫助身體激發細胞的活性，促進身體的免疫能力。
