黑豆黑米黑芝麻，這幾種東西加起來，營養價值真的很高，因為黑色的東西本身就可以補腎，而且這些都是健康的食品，當然適合所有人食用了，而且在平時中應該要食用這些東西，因為這些東西都屬於五穀雜糧，而多吃五穀雜糧對我們的身體是非常有益的，因為它們都含有大量的蛋白質以及碳水化合物，能被我們人體所吸收。
黑色食物能夠補腎，腎中精氣充足人體就強壯，假如腎氣不足人體就虛弱，多吃黑色食品第一能增加體質，第二能防備疾病，第三還可以延緩衰老，總體來說就是增強體質的，另外黑芝麻裏維生素E含量很高，對皮膚很好。
食材：黑豆 200g、黑米 150g。
方法/步驟：將黑豆、黑米洗幹淨，然後用清水浸泡4~5個小時;然後將泡好的黑豆、黑米和黑芝麻一起放入砂鍋中，加入適量清水;然後開大火煮開，再調至小火煲，煲的過程中用勺子時不時地攪拌鍋底，防止黑米、黑豆粘鍋;然後煲至黏稠狀態，放入適量紅糖，調至大火1~2分鍾，將紅糖攪拌均勻即可食用。
時間有點長啊，所以這些食材第一天晚上就開泡吧，不然黑豆不容易煮熟。本人是屬於懶人型的，好在有電燉鍋，不然這樣燉四個小時，燉得我心都焦了，還是讓豆漿機打成米糊吃吧。一樣好吃的!等不及的孩紙們就用豆漿機攪起吧!再不然，就用高壓鍋，大火上氣後，改中小火5分鍾，關火燜到它出完氣為止，一樣好吃滴!
黑米黑豆黑芝麻功效
1、黑豆屬於大豆類，營養豐富，含較豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸及粗纖維，鈣，磷，鐵等營養物質;
2、 黑米是一種藥食兼用的大米，屬於糯米類。營養豐富，含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、鎂、鐵、磷、鉀、鋅等營養元素;
3、黑芝麻屬於胡麻科脂麻的黑色種子。營養豐富，含有大量的脂肪、蛋白質，糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。
這三種黑色食品相結合，具有補腎，益精血，潤腸燥、開胃益中，健脾暖肝，明目活血、滋潤皮膚，延緩衰老等功效。
以上的文章主要是關於黑豆黑米黑芝麻的，通過以上的介紹，我們也看到了黑豆黑米黑芝麻的功效是不可小覷的，因為這些東西能夠很好地被我們身體所吸收，營養價值真的不可忽視，所以對於這樣一種老少皆宜的好東西，我們怎麼能夠錯過呢，各位朋友快點收藏起來吧!
