銀耳湯是很多人都比較喜歡的一道甜品,銀耳的功效是很多的,是平時用來養生的好產品,銀耳湯的做法也並不是單一的,可以根據自己的口味做出很多種不同的銀耳湯,醪糟銀耳湯就是十分受歡迎的,很多養生的朋友們都是比較喜歡這道甜品的,那麼醪糟銀耳湯怎麼做呢?今天就來給朋友們介紹一下相關的步驟吧。
醪糟銀耳湯的材料
醪糟 銀耳 枸杞 紅棗 鮮百合
醪糟銀耳湯的做法
1、銀耳用水泡發備用,鮮百合掰成小瓣,洗淨泥土。
2、鍋中加水,放上銀耳、枸杞和紅棗,大火煮開後小火慢燉。
3、燉至銀耳軟滑有粘質的時候加入醪糟和鮮百合,百合煮的麵麵的就可以關火了。
溫馨提示
1、醪糟就是米酒,也叫酒釀。雖然都是甜酒曲發酵,但不同地區做的醪糟味道略有不同。
2、醪糟在發酵的過程中會產生少量酒精,煮的過程中就揮發掉了。但醪糟不能加熱太久,不然味道就不好了,所以要最後放。
關於醪糟銀耳湯的相關做法,文章給朋友們也介紹的很詳細了,如果您也是比較注重養生,也很喜歡甜品的話,可以根據上麵文章中介紹的方法來嚐試一下,相信您自己也能夠做出一道既美味又有營養價值的甜品,來更好的保養您的身體。