豬肉麵條菜水餃是大家都非常喜歡的一道小吃,其實我們也可以將豬肉麵條菜水餃當作是主食。豬肉麵條菜水餃不但味道很好而且也可以起到平衡營養和提高人體免疫功能等作用,所以大家有必要學習一下豬肉麵條菜水餃的做法,想要在家裏麵自製出豬肉麵條菜水餃來,我們隻需要按照下文的教程去做就可以啦。
食材
麵粉 600克麵條菜 600克五花肉 400克花生油 25毫升
蔥 適量薑 適量
鹽 適量甜麵醬 適量醬油 適量料酒 適量胡椒粉 適量味精 適量香油 適量
1依次將蔥、薑、五花肉切丁。
2放入料酒、醬油、甜麵醬調勻。
3將麵條菜摘洗幹淨。
4用刀切碎,放入鹽用手抓勻。
5肉餡中放入麵條菜。
6放入花生油、胡椒粉、味精、香油調勻。
7盆中放入麵粉。
8添加涼水和成麵團,餳20分鍾。
9將麵搓成長條。
10切成每斤70個的劑子。
11擀成麵皮。
12放上肉餡包起來即可。
13鍋裏放入水燒開,放入水餃。
14大火燒開,倒入少許涼水燒開,再次倒入涼水。這個過程重複三次即可。
15盛入盤中,即可享用。
在上麵的文章裏麵我們介紹了一道非常美味的小吃,那就是豬肉麵條菜水餃,我們知道豬肉麵條菜水餃不但好吃而且做法也是非常簡單的,上文為我們詳細介紹了豬肉麵條菜水餃的做法,相信大家都已經掌握了吧。