在如今的社會各種交通工具依然發達，所以我們可以吃上很多地方的新鮮水果，鮮檸檬對於大家來說肯定不陌生。因為它的味道比較酸澀所以我們本不就不會直接來食用。雖然對於它我們已經非常了解，但是最常用的還是用它來泡水喝。那麼鮮檸檬都有什麼吃法呢？今天就來教給大家。
好吃的檸檬的顏色均勻，富有彈性，表麵乎滑、富有光澤。檸檬樹在種植5年以上後，就可以結出光滑、美味的果實。剛種植不久的檸檬樹所結出的果實堅硬而粗糙，果實本身也有很多白色的部分，果肉很少。隻要用手觸摸一下，就可以馬上知道，所以，在挑選時，可以用手摸一下，確認一下觸感。另外，蒂的下方呈綠色時，代表檸檬很新鮮。拿在手上，感覺沉重時，代表果汁約含量十分豐富。挑選檸檬時，可以選擇皮薄的檸檬。
●檸檬——吃：
1、新鮮檸檬切片泡水很好喝，但有一點要注意，就是隻能用涼開水浸泡，熱水會令其發苦發澀。注意放入的量，一個涼水瓶入一片就夠了，最多厚點，不然就苦了。這樣消滅檸檬就是太慢了點。
2、每次將一個檸檬去皮去籽切塊放入榨汁機，依個人口味放入三湯匙蜂蜜（那種韓國人喝湯用的鐵勺），加入1升水，榨汁即可。充足維生素C，加蜂蜜潤肺美容，功效不錯，味道很佳。
3、將檸檬汁和一湯匙蜂蜜加入熱水中，每天隨時喝上幾口，能起到潤喉的作用
4、切一片和紅茶泡一起喝。檸檬紅茶
5、放在酒中喝。
6、切片放在可樂中喝。不能放在雪碧中喝，因為雪碧就是棕檬水。
7、檸檬皮切成一片一片可以用來做菜當香料，炒菜時放點吃吃
8、檸檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑還要強。將檸檬汁加暖水和鹽，飲之可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出，十分靈驗。感冒初起時，不妨用檸檬加蜜糖衝水飲，可以紓緩喉痛、減少喉嚨幹涸不適。
9、榨幹了的檸檬皮也有很多的用處，泡水衝涼隻是其中一種，還有一種方法可以用於洗臉，將半個檸檬皮泡在適量水中，涼熱均可，泡一晚上，第二天拿它洗臉，此時的檸檬皮已經泡軟泡出油來，酸性也已經稀釋，不刺激了，擠一擠就粘粘的，用其洗臉，臉部皮膚立刻就滑了，而且感覺很舒服，其效果什麼名牌的洗麵奶也比不上。就是麻煩了一點。
10、醃製檸檬
原料：檸檬幾個，找個幹淨的玻璃瓶，有蓋的可以密封的，白糖一袋
檸檬洗淨擦幹——玻璃瓶洗淨晾幹——檸檬切片——放一片檸檬鋪一層糖的擺在玻璃瓶裏，糖可以多一點，好吃——密封一個星期，醃製在吃的時候用筷子拿出幾片用溫開水衝泡,也可以把泡好的檸檬片放到可樂裏麵也是很美味的
通過以上的介紹相信大家對鮮檸檬的各種吃飯已經有了很多了解，不過還是要提醒大家如果想要泡水喝的話一定切記不要放太多檸檬進去，不然非常酸澀還會很傷胃，水溫一定要溫的，因為鮮檸檬裏富含維生素C太熱的水容易破壞營養。
