說到了角瓜，相信大家都不陌生角瓜，在日常的生活當中經常會常見而且教官非常的美味好吃，很多的朋友們都喜歡吃，那麼角瓜的做法都有哪些呢？接下來的這篇文章就是為大家來介紹關於角瓜的做法都有哪些？方法不解決很簡單，而且呢吃起來也非常的美味
角瓜雞蛋餃子做法
1.雞蛋加少量鹽，打勻，用油滑散。
2.角瓜洗淨，擦絲，略剁碎些，撒些鹽，攥出湯不要。
3.把雞蛋，角瓜絲，和在一起，加一把蝦皮，十三香，精鹽，醬油，雞精各少許，和成餡。
4.包餃子
5.煮
角瓜炒雞蛋
材料：角瓜1個 雞蛋3個 鹽 料酒適量
做法：
1、將角瓜切成兩半，再分別切成片（如果買的角瓜老一點，要將中間的瓤去掉）
2、將雞蛋打散，加入適量水、料酒（水量為：1雞蛋加1羹水，以此類推）
3、鍋中入適量油，用中火將油燒到6成熱，輕輕倒入蛋液，並用鏟子攪散，蛋液
凝固後盛出備用
4、鍋中入少量油，燒熱後將切好的角瓜放入鍋中翻炒
5、待角瓜炒軟後，倒入炒好的雞蛋，翻炒1分鍾，入鹽調味即可
以上的這篇文章是為各位朋友們介紹的關於角瓜的做法，大家看做法是非常的簡單花不了幾分鍾的時間就可以做出一道美味的角瓜， 大家可以在日常生活中的空閑之餘，為家人或是朋友做一道好吃美味的角瓜。
