很多喜歡吃魚的朋友，不要錯過一款營養的美味黑豆生魚湯，這款美味營養價值高，而且功效非凡，那麼下麵小編就為大家分享具體的做法，一起來看！
黑豆生魚湯
材料：生魚（500克）、黑豆（2把）、蓮子（1把）、芡實（1把）、淮山（8片）、枸杞（半把）、蜜棗（2個）、薑（1小塊）、水（1800毫升）
調料：油、鹽、米酒（適量）
做法：
1、把生魚洗淨後用少許鹽、米酒醃5分鍾，黑豆、蓮子、芡實洗淨浸泡2小時，淮山、枸杞洗淨待用，薑切片。
2、煎鍋燒紅下少許油，放薑片，將生魚煎至硬身即關火。
3、湯鍋先下其他材料和水，開大火燒至水滾再放生魚，水再滾後改小火，若是高壓鍋再煲30分鍾，若是其他鍋再煲1.5個小時。
4、湯煲好放鹽，略加攪拌後即可食用。
功效：滋陰補腎、健脾補肝、益氣補血、養顏催乳、利水消腫、去瘀生新、清熱祛風，適合腎虛性白帶過多、遺精、低蛋白血症、營養不良、貧血、脾胃氣虛及產婦、風濕病患者、小兒疳病者、病後或手術後康複者。
通過小編上麵的分享，你對於黑豆鯽魚湯的製作過程是不是有了一定的了解，那麼在以後的飲食生活當中，不妨就按照小編分享的方法，親自操作一下吧！
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