我們的食物要經過腸道來消化，腸道手術後特別要注意飲食，因為一不小心就會造成更大的傷害。這裏好像沒有特定的食譜，主要是飲食上吃容易消化吸收的食物，少量多餐，具體要注意的我們可以看下麵的信息。
胃大部切除後，由於失掉了大部胃體，患者胃容量大大減少。食物由胃進入小腸不再受幽門控製，而大大縮短了在胃內停留時間。這給食物的消化吸收帶來許多影響。據統計手術後約有三分之一的病人體重減輕，由於胃酸少，有的病人可有貧血、維生素缺乏等症。消瘦是術後病人常見的症狀。因此應注意飲食的調配。
1.掌握飲食的營養原則：應供給一個高熱量高蛋白、高維生素、適量脂肪、糖分不宜過多的易消化的飲食，以促進體質的恢複，傷口的愈合。采取循序漸進的方法，逐漸達到營養的需要。
2.少食多餐：采用增加餐次以保證機體營養素的攝入。每日可吃5--6餐。術後開始進食流食。如各種肉湯(雞、魚、牛肉等)，每餐可由40毫升量逐漸增加至100--200毫升。流食時間盡量縮短以半液體不經咀嚼吞咽的食物為宜。可以用各種肉湯製作蛋花湯，或蒸蛋羹，衝粉糊。再逐漸適應加量至能夠耐受量，食物內容增加如稠粥、肉末粥類、小麵片、細麵條臥蛋等盡量做到糊狀、不稀不幹。再進一步可增加麵包，餅幹，以及煮軟的魚、蝦、雞、豆腐、豆腐腦，少纖維的嫩菜葉、軟瓜茄類，蒸煮的水果。仍以每日6餐進食。最後病人恢複階段，除油炸食品和含糖高的食物外均可食用。數量不再限製。根據病人食物耐受量安排餐次，仍可采用5--6餐。
3.幹稀食分開：流食食物在胃內停留時間很短，可先吃稀後吃幹，使食物入胃緩緩下走。少喝湯及飲料，尤其是飯後要限製飲水。
4.禁食一切刺激性及粗纖維和產氣食品：如粗糧，高纖維產氣蔬菜，如蘿卜、韭菜、洋蔥等。
5.限製單糖量：過多糖分可引起腸液大量分泌，造成反應性低血糖。每餐應限製糖類攝入量，最好將單雙糖與多糖食物混合食入，以延長吸收時間，更不能單獨食用單糖雙糖，防止“傾倒綜合征”的發生。
6.克服不敢吃飯的懼怕心理：應指導鼓勵胃大部切除術後病人，開始進食吃細軟易消化的食物，不斷循序漸進地增加食物量，使胃腸道逐步適應，從而過渡到正常膳食。
大家都說病都是吃進去的。這話說得不是沒有道理，在做完腸道手術後更是要十分注意飲食。腸道是用來消化食物的，要想好好享受食物，你就得善待腸道。不可以暴飲暴食，對腸道造成不可承受的負荷。希望上麵的方法會讓你更好的恢複健康。
