我發現很多事情都是相通的，就像七竅之間的關係。比如，你學會了茄子土豆打鹵麵的做法，然後你再稍加練習和創新，說不定等到有一天你會突然發現自己其實學會了很多種土豆打鹵麵的做法。我其實是想說，世上隻有我們不相信奇跡的時刻奇跡才不會出現！烹飪也是如此。
祖國醫學認為，土豆性平，有和胃、調中、健脾、益氣之功效;能改善腸胃功能，對 胃潰瘍、十二脂腸潰瘍、慢性膽囊炎、痔瘡引起的便秘均有一定的療效。土豆中還含有豐富的鉀元素，可以有效地預防高血壓。當人體過多地攝入鹽分後，體內鈉元 素就會偏高，鉀便呈現出不足而引起高血壓，故常吃土豆能及時地給體內補充所需 求的鉀元素;土豆中的維生素C除對大腦細胞具有保健作
作法:
1、土豆去皮、切小塊，用熱油炸過撈出;牛腩切小塊，氽燙以去除血水，衝淨備用;胡蘿卜去皮、切小塊。
2、將牛腩與八角、陳皮入、放入鍋內，加水燒開，淋酒後改小火煮半小時，再放入胡蘿卜和土豆塊同燒，同時加入調味料1和3杯清水。
3、揀出八角和陳皮，湯汁以少許澱粉勾芡後盛出即可。
從營養角度來看，它比大米、麵粉具有更多的優點，能供給人體大量的熱能，可稱為“十全十美的食物”。 馬鈴薯的營養成分非常全麵，營養結構也較合理，隻是蛋白質、鈣和維生素A的量稍低；而這正好用全脂牛奶來補充。馬鈴薯塊莖水分多、脂肪少、單位體積的熱量相當低，所含的維生素C是蘋果的4倍左右。
突然想到那首《如果你們愛我》的歌曲，每次聽這首歌的時候都覺得唱歌的小孩好可愛。然後會自然而然的聯想到，這麼可愛的孩子一定很健康。其實健康飲食是孩子健康成長的最佳條件，其次才是孩子的飲食習慣。所以，年輕媽媽們趕快行動起來吧！
