核桃加蜂蜜是比較有營養的,所以現在很多人,都願意通過吃核桃加蜂蜜,保持身體的健康,因此有很多人就想具體了解一下,核桃加蜂蜜兩種做法的步驟有哪些?為了你能盡快的學會核桃加蜂蜜做法,就來看看下麵的做法步驟有哪些吧。
核桃蜂蜜湯
原料:核桃肉250克,蜂蜜、植物油各125克。
製法:
1、先將植物油燒熱。
2、再把核桃肉加蜂蜜,倒入沸油中熬熟,冷卻後貯存,以熱水衝泡即可服用。
功效:味甘,性溫。入肺、肝、腎三經,能補腎助陽,補肺斂肺,潤腸通便。
蜂蜜核桃棒
做法步驟
1. 將核桃掰碎備用(一個核桃撥成8瓣這樣,不要太碎了~)
2. 餅皮:無鹽奶油50g在室溫下軟化後,加入細砂糖20g和鹽1/4t,先用橡皮刮刀拌勻。
3. 加入全蛋,用攪拌機快速攪拌,至均勻的奶油糊狀。
4. 篩入低筋麵粉和無鋁泡打粉,用手抓成均勻的麵團。
5. 將麵團鋪在18cm*18cm的烤模內,用手平攤開並壓實。
6. 烤箱預熱後,第一次烘烤:180℃烘烤10分鍾,取出待涼。
7. 做內餡:細砂糖30g加蜂蜜25g,用小火煮至沸騰。
8. 分次加入動物性鮮奶油(總共35g)和牛奶35g,用木匙攪拌均勻,繼續用沸騰的小火煮5分鍾左右,再加入無鹽奶油續煮約1分鍾左右即熄火。
9. 離火,加入碎核桃拌勻。
10. 最後加入全蛋,再續煮至湯汁稍微收幹。
11. 湯汁稍微收幹,呈不會流動狀態。
12. 將內餡倒在餅皮上,用木匙或湯匙平攤並壓實。烤箱預熱後,第二次烘烤:170℃烘烤25分鍾左右(中下層)。
核桃加蜂蜜二種做法步驟,以上的內容就做了詳細的介紹,相信有很多人,已經通過以上的了解,了解了核桃加蜂蜜的兩種做法,所以在了解以後,為了盡快的能學會,製作出來的口味更好,那麼一定要嚐試著多做幾次?就能製作出來的核桃加蜂蜜,營養價值高口味更好。