很多人都很喜歡吃粉條,其實關於粉條的做法有很多種,可以說都是得到了大家的接受。那麼,不知道大家有沒有聽過冬瓜燉粉條呢?其實這也是關於粉條的一種做法,聽名字應該已經知道了這道菜的主材料了吧。話不多說,接下來小編就來為大家介紹一下冬瓜燉粉條的具體做法吧。
做法一:
步驟:
1.粉條放鍋中煮軟備用。
2.冬瓜切大片。
3.鍋中放油,放入裏脊肉煸炒至肉變色。
4.淋入料酒。
5.放入生抽,老抽,蔥薑。
6.放適量開水,煮一會肉。
7.倒入切好的冬瓜,翻炒均勻。
8.燉煮一會後放入粉條,燉至煮冬瓜熟透。
9.放入拍碎的大蒜,翻炒均勻。
做法二:
食材
· 主料
· 冬瓜500g
· 粉條50g
· 輔料
· 油適量
· 鹽適量
· 蒜片適量
· 醋適量
· 醬油適量
步驟:
1.冬瓜去皮瓤,切片
2.坐鍋,放油,爆香蒜片
3.倒入冬瓜片
4.翻炒均勻
5.添適量清水
6.放粉條、鹽
7.燉至熟爛
8.放醋、醬油,翻勻出鍋
做法三:
食材
主料
· 冬瓜500g
輔料
· 油適量
· 鹽適量
· 粉條適量
· 豬肉適量
· 醬油適量
· 蔥適量
步驟:
1.冬瓜去皮去籽
2.切片
3.蔥切段
4.肉切塊
5.把蔥在鍋中爆香
6.加肉煸香
7.加醬油和鹽調色調味
8.到冬瓜翻炒
9.冬瓜7成熟時加水
10.加粉條燜煮20分鍾
11.出鍋
做法四:
步驟:
1冬瓜去皮瓤,切片
2坐鍋,放油,爆香蒜片
3倒入冬瓜片
4翻炒均勻
5添適量清水
6放粉條、鹽
7燉至熟爛
8放醋、醬油,翻勻出鍋
小貼士
粉條可以提前泡透,燉的時候節省時間。
好了,以上就是冬瓜燉粉條的四種具體的做法了,其實雖然做法不同,但是味道可是一樣的好吃哦。大家看了之後應該也知道,上麵的幾種方法都是不難的,所以,要是有興趣學學冬瓜燉粉條的做法的話,不妨可以試一試上麵的幾種方法。(展開)