黑木耳一般情況下是堿性的食物，黑木耳的營養豐富，口感比較好，對身體有一定的好處。
黑木耳屬於一種食用菌，其中的營養成分比較豐富，富含豐富的氨基酸、多種維生素、礦物質元素等微量元素，黑木耳屬於堿性食品，食物的酸堿性需要根據所含的礦物質來進行判斷，堿性食物含鉀、鈉、鎂等礦物質比較多，酸性食物含有比較多的檸檬酸、有機酸等成分，黑木耳也有植物蛋白和多糖類的物質，營養物質大多屬於堿性物質。
黑木耳具有一定的清肺作用，能夠幫助排出肺部的毒素，平時可以適當的吃一些。
黑木耳是酸性還是堿性
作者：sbong16888 時間：2015-06-18 22:43:24 來源：
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