梨是日常生活中常見的一種水果，梨的味道甘甜而且有清熱去火的功效，因此常吃梨對身體是有幫助的。特別是一些上火或者咳嗽畢竟嚴重的人，都可以煮點梨誰來讓自己恢複健康。那麼梨水的煮法究竟是怎麼樣的呢?接下來就讓我們一起來學習一下梨水的煮法。
梨具有清熱去火的功效，但是脾胃虛弱的人群不適合多吃生的梨，所以最好煮梨水喝。梨水甘甜可口， 潤肺止咳，可以經常飲用，對喉嚨和肺部都有好處。煮的梨水嬰幼兒也可以喝。吃較多梨的人遠比不吃或少吃梨的人感冒機率要低。所以，有科學家和醫師把梨稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫生”。現在空氣汙染比較嚴重，多吃梨可改善呼吸係統和肺功能，保護肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。
第一步，選擇梨。
煮梨水最好選擇雪花梨。
雪花梨個大，體圓，果肉嫩而細膩，汁多而且味甜。
雪花梨的藥用價值也很高，清熱去火，具有潤肺止咳的功效。
第二步，切。
把買來的雪花梨洗淨，切塊。
切的時候把中間的核去掉。
千萬不要去皮，因為雪花梨的皮營養很豐富。
第三步，放水。
把切好的梨塊放進鍋裏，放入適量的水。
放自來水就可以，千萬不要用開水。
如果喜歡喝甜一些的，在這裏可以加入兩塊冰糖。
冰糖也是涼性的，有助於提高梨水的清熱去火功效。
第四步，大火煮。
把鍋放爐上開大火煮，直到水沸。
第五步，小火燉。
水開後把火調小，燉上半個小時左右即可倒出梨水喝了。
其實煮完梨水後的梨也可以吃掉，因為梨塊燉的比較爛，給嬰幼兒食用也可以，清熱利便，很好用。
梨水的煮法就為大家介紹到這裏了。如果大家有上火或者咳嗽的症狀的話不妨煮點梨水來調節一下自己的身體。同時，在煮梨水之前，選擇一個生長狀況良好的梨是非常重要的，挑選一個好一點的食材是成功的一半。因此大家最好選擇個大，體圓的梨。
