陰米粥的家常做法

作者:zllwin  時間:2015-06-26 22:57:47  來源: 大眾養生網

粥的種類較多,不同粥對身體幫助不同,常見就是小米粥和綠豆粥,這兩種很容易購買,而且吃這兩種粥,對身體幫助比較多,綠豆粥是夏季最佳之選,它具體消暑功效,多吃對預防中暑效果非常不錯,那陰米粥也是不錯之選,對滋補身體有很好功效,對陰米粥的做法如何呢?

陰米粥的做法:

主料:山藥黑芝麻

輔料:陰米冰糖

步驟:

1.山藥去皮,去皮的時候最好帶上手套,弄在手上會很癢,然後切成塊。再準備好陰米,和黑芝麻

2.鍋放入冷水,加入山藥,陰米,黑芝麻,冰糖,煮10分鍾,再悶一會就好了。

小貼士:

喝陰米粥的7大好處:

1、容易消化

白米熬煮溫度超過60攝氏度就會產生糊化作用,熬煮軟熟的稀飯入口即化,下肚後非常容易消化,很適合腸胃不適的人食用。

2、增強食欲,補充體力

生病時食欲不振,清粥搭配一些色澤鮮豔又開胃的事物,例如梅幹、甜薑、小菜等,既能促進食欲,又為虛弱的病人補充體力。

3、防止便秘

現代人飲食精致又缺乏運動,多有便秘症狀。稀飯含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止饑之外,還能為身體補充水分,有效防止便秘。

4、預防感冒

天冷時,清早起床喝上一碗熱粥,可以幫助保暖、增加身體禦寒能力,能預防受寒感冒。

5、防止喉嚨幹澀

對於喉嚨不適、發言疼痛的人,溫熱的粥汁能滋潤喉嚨,有效緩解不適感。

6、調養腸胃

腸胃功能較弱或潰瘍患者,平日應少食多餐、細嚼慢咽,很適合喝稀飯調養腸胃。

7、延年益壽

喝粥可以延年益壽,五穀雜糧熬煮成粥,含有更豐富的營養素與膳食纖維,對於年長、牙齒鬆動的人或病人,多喝粥可防小病,更是保健養生的最佳良方。

在對陰米粥的做法認識後,在家裏製作陰米粥的時候,完全可以根據以上製作步驟進行,但是要注意的是,在對陰米粥製作數量上,每次都是不能過多進行,過多的製作這樣粥的話,剩下在吃,對身體也是沒有任何好處的,這點製作陰米粥要注意的。

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