生活中蛋糕是很常見的，對蛋糕的購買都是比較輕鬆，不過在吃蛋糕的時候，一定要適量進行，吃的太多對身體也是會有影響，同時對有糖尿病和高血壓人群，在對蛋糕吃的時候，更是不能過多選擇，吃的太多也是會引發身體多種問題出現，那提拉米蘇蛋糕是不錯之選，對提拉米蘇蛋糕的做法如何呢?
提拉米蘇蛋糕的做法：
蛋 4個
糖 90克
油 30克
牛奶 50ml
雪梨酒 15克
麵粉 60克
玉米粉 20克
泡打粉 2.5克
塔塔粉 1小匙
做法
1，蛋白蛋黃分開，蛋黃加一半的糖攪拌均勻，加入牛奶，酒，油一起拌勻後篩入低粉和泡打粉拌勻.
2，蛋白打成粗泡，分三次加入另一半糖和塔塔粉打發.
3，把打發的蛋白分三次加入蛋黃糊中用像皮刮刀拌勻.
4，倒入烤模中.350F/12分鍾.
5，烤盤上蓋上紙冷涼.
提拉米蘇材料：
蛋黃 2個
mascarpone cheese 1盒
鮮奶油 50克
糖 60克
1，蛋黃加糖隔水打勻滑.加入奶酪攪拌均勻.
2，鮮奶油打發拌入1中.
Espresso coffee 1/4cup
咖啡酒 1大匙
用刷子把咖啡酒漿刷在蛋糕體上，抹上提拉米蘇糊卷起.放入冰箱冷凍2小時(冷凍後的蛋糕好切).撒上可可粉，然後最後用巧克力，冷凍的黑莓和夏威夷果裝飾.
在對提拉米蘇蛋糕的做法認識後，製作提拉米蘇蛋糕的時候，可以按照以上方式進行，但是要注意在對這類蛋糕製作上，對不懂的地方和不知道該選擇什麼材料，都是要先進行谘詢，這樣製作出來的提拉米蘇蛋糕才會更加好吃的。
