爆米花是大家比較喜愛的食物,尤其是備受小朋友的喜愛,在看電視影的時候,如果有一大桶爆米花,再加上一杯可口的話,那電影看起來會更佳的舒服的,其實製作玉米爆米花是比較的簡單的,有一個微波爐就可以製作了,那麼玉米爆米花的製作方法有哪些呢?
原料:玉米粒300g,牛油20g,糖20g
做法:
1、準備一個大玻璃或陶瓷碗,能放進微波爐的那種,擦幹淨
2、倒半碗幹燥的玉米粒(整粒的)
3、放牛油一小塊,大概30g,攪拌一下。如果煮甜的,就選擇無鹽的牛油,放一把糖,煮鹹的就加鹽
4、牛油和玉米拌勻後,放入微波爐高火,加個蓋子,塑料的就可以了。
5、從你開始聽到爆裂聲開始,一直到爆裂聲開始轉小,漸漸快沒了,這時關火。總過程可能需要2分鍾左右,主要聽聲音而定。
對於比較喜歡吃甜食的朋友倆將,還可以加入一些白糖在裏邊,如果不喜歡吃甜食的朋友,稍微的話一些鹽在裏邊,味道都會不同的,要注意選擇晾曬的比較幹的玉米,然後放進微波爐大概5-8分鍾的樣子就可以吃到新鮮香甜的爆米花了。