相信大家對於油炸餅肯定是非常熟悉的吧,油炸餅是我們最為常見的一種餅,油炸餅不但看相很好而且還非常的好吃,油炸餅使用到的材料非常的簡單,我們隻需要用麵粉經過幾個步驟就能做出油炸餅來,下文我們就給大家介紹一下油炸餅擔心家常做法,相信大家肯定是一學就會的。
餅是餅類食品的泛稱,廣泛成為“麵餅”或“餅”。按照不同的製作工藝、流派、製作風格,可分為:翻身餅、家常餅類、宮廷餅類、婚宴餅類、蒸餅類、烤餅類、烙餅類、奶料類餅以及其他食材類餅。
油炸餅的家常做法:
1.麵粉加入酵母發酵40分鍾左右
2.將發酵好的麵粉揉3到5分鍾,然後團成麵團
3.然後往麵團上抹油,避免沾手
4.一個麵團擀成麵餅,中間用刀拉5刀
5.放入預熱的油鍋內,開炸
6.炸製金黃色即可
7.一家人圍坐一起吃油炸餅 金黃香脆可口!
在上麵的文章裏麵我們介紹了什麼是油炸餅,我們知道油炸餅不但好吃而且做法也是很簡單的,上文為我們詳細介紹了油炸餅的家常做法,相信大家現在都懂得如何在家裏麵自製油炸餅了吧。