很多人都很喜歡吃豬蹄，但是卻不知道除了我們平時常見的豬蹄搭配，其實還有一種很好吃的食材就是蓮藕豬蹄湯了。那麼肯定會有人會問，到底怎樣才能做成一道成功的蓮藕豬蹄湯呢？它真的有我們想象的那麼複雜嗎？想要知道的話就接著看下去吧：
豬手 1隻 蓮藕 1 1段 枸杞 10粒 靈芝片 3片 黃酒 適量 薑 適量 蔥 適 鹽 適量
方法/步驟
準備豬手1隻。
準備枸杞10粒、靈芝片3片。
準備薑、蔥。
蓮藕去皮，切成塊，用涼水衝淨瀝幹。
豬手剁成小段兒，入涼水鍋中煮開，去除血沫，然後撈出用涼水衝淨，瀝幹
砂鍋中放水，倒入飛水後的豬手，倒入靈芝片。
倒入枸杞、薑、蔥、黃酒。
大火燒開，轉小火燉1小時，將蓮藕放入煮熟的豬手湯中，再調入適量鹽，燉 15分鍾左右即可。
有時間的話當然用砂煲小火慢慢煲煮為宜了，最好不用高壓鍋。
由此可見，其實一道蓮藕豬蹄湯的完成並沒有我們想象中的那麼複雜，而且還有這我們所不了解的非常高的營養價值，所以大家在平時的生活中都可以按照上述介紹的步驟進行嚐試，同時大家還可以加入自己喜愛的食材，製作一份有自己特點的蓮藕豬蹄湯。
蓮可以說全身上下都是寶，既美觀又可食用，還可藥用。說到藕葉，有很多作用。人們一般用藕葉來泡茶，長期飲用可起到降血壓血脂、減肥、防治冠心病等功效。如果想減肥的話，
腎炎患者是可以適當吃一些藕的，因為藕這種食物含有較多的微量元素，而且蛋白也不是那麼高。不過，腎炎患者吃藕不要吃的太多，否則就會給身體以及疾病的治療帶來麻煩。腎炎
羈絆、已千年問#我平時特別喜歡吃藕，尤其是這兩天，每天中午都做好吃，因為藕的製作方法比較多，而且還能夠生吃，如果偶爾吃多了的話會怎麼樣呢？大眾養生網小編解答：藕
擱淺得、時光問#冬天我們包餃子的時候，比較喜歡吃白蘿卜豬肉餡的，現在家中有一些蓮藕，我想在做餃子餡的時候也加入一些。請問，白蘿卜能不能和藕一起吃呢？大眾養生網小
女人花如夢問#最近家裏經常弄一些蓮藕花生排骨湯來吃，我想知道蓮藕花生排骨湯，到底有什麼營養的，對自身身體有什麼幫助呢！大眾養生網小編解答：蓮藕花生排骨湯中含有豐
低吟、那微笑問#我一個朋友對做飯烹飪方麵特別有研究，她說排骨燉蓮藕的味道很不錯，還有極高的營養價值。排骨蓮藕一起燉湯有什麼好處呢？大眾養生網小編解答：排骨蓮藕一
