糯米滋是一種南方常見的點心之一，其清香軟糯的口感是很多人都讚不絕口的。糯米滋的口味也有很多種，比如綠豆味、紅豆味、黑芝麻味，當然還有水果味的，比武荔枝、芒果、水蜜桃等等。這些水果清香與糯米滋搭配，肯定可以碰撞出新的口感。下麵就介紹有關芒果糯米滋的做法：
芒果糯米滋做法有哪些
材料
糯米粉150克，奶粉20克，糖30克，牛奶200ML，大芒果1個，椰蓉適量。
做法
1、把糯米粉、奶粉和糖放一個大碗中，加入牛奶攪拌至無顆粒狀粉漿；2、蓋上保鮮膜放微波爐裏麵高火叮3分鍾，成透明狀，從微波爐裏麵取出，翻拌均勻；3、芒果取出果肉，可以切塊，也可以用挖球器挖小球狀；4、戴上一次性手套，把放至溫熱的糯米粉團，取一小塊，按扁，把四周捏薄；5、包入一塊芒果，揉圓；6、放椰蓉裏麵滾一下，整個都粘上椰蓉即可。
芒果糯米滋的做法2
1.將糯米粉、生粉、糖混合，加入色拉油和牛奶攪拌成無顆粒的糊狀2.將攪勻的粉漿入蒸鍋大火蒸至凝固，大約15分鍾芒果糯米滋kz.jpg
3.芒果去皮切成小塊待用
4.蒸好的糯米團出鍋後放到不燙手，在手上塗一些水防止粘手，取一小塊麵團按扁，包入餡料芒果糯米滋GS.jpg
5.像包湯圓一樣將餡料包起來，滾圓
6.將做好的糯米滋裹上椰蓉即可
以上介紹了兩種芒果糯米滋的做法，其實隻要懂得糯米滋的做法，那麼加入芒果來做芒果糯米滋就很簡單了。有興趣的朋友可以在家試做，在製作芒果糯米滋的時候，記得選用大一點的芒果，在製作的時候加入一些牛奶，口感會更好，營養價值也更高。
